對于枇杷我們大家都是很熟悉的，它的用處也是很多的，可以制成多種的藥物，枇杷膏

就是其中之一的。它的作用也是很大的，相信大家都是有了解的。那下面小編給大家詳細的介紹一下吧。

枇杷膏

中醫上面研究顯示，枇杷是屬于中性的既不偏寒也不偏熱食物，吃起來是酸酸甜甜的，什麼人都是能夠吃的。

雖然叫做枇杷膏，但事實上，中醫裡真正入藥的并非枇杷，而是枇杷葉，可以清肺熱、降胃氣，對煩躁、口渴也有助益。

但要提醒民衆的是，用來制作枇杷膏的是老葉，沒有毒性，但新葉跟果核則含微量氰化物，有微毒性，千萬别亂吃。若有小朋友好奇一口氣吞下廿顆枇杷核，可是會出現惡心、嘔吐跟呼吸困難等中毒症狀，幸而它們帶有苦味，小朋友不太可能吃下這麼多量。

枇杷果實和枇杷的杷葉相比較的話，它的功效就差的很多的，不僅能夠直接吃，還能夠用來做平日保養、調養體質來使用的，但是卻不能用來治病的。

用幹淨、未剝皮的枇杷浸白酒一到兩周後飲用，有助消除疲勞、增進食欲，對容易咳嗽、氣管易過敏的人，或是肺不好的老人家都有幫助。痰液又黃又稠的熱咳患者，可以吃水梨炖煮枇杷，适度加入南北杏效果會更好。

雖然枇杷适合各種體質人食用，但胃寒、寒咳患者，以及寒症型感冒病患(流鼻水、怕冷，但喉嚨不痛)，最好不要多吃

膏方制作7步驟

1、配方

方法：将飲片、細料和輔料配齊分裝，送入加工區。

2、浸藥

方法：我們把把飲片放到專門用的容器裡面加入适量的水，再充分的泡水2個小時。

3、提取

方法：浸透飲片入紫銅藥鍋煮沸2小時取出藥汁，再加水适量煎煮1小時，合并兩次藥液，藥渣壓出藥汁并入上述藥液，置容器放置沉澱6小時。

4、濃縮

方法：取藥液經80目藥篩濾過後置紫銅藥鍋中，加入另煎細料藥液，加熱至沸，撇去浮沫。

5、收膏

方法：在濃縮藥液中加入膠類、黃酒和糖類細料，不斷攪拌至膠塊完全烊化，再經60目藥篩濾過，倒入紫銅藥鍋繼續加熱攪拌至藥汁滴下呈線或柱，再加入貴重細料，充分攪拌成膏滋。

6、分裝

方法：膏滋乘熱快速倒入事先清洗、消毒過的專用容器(瓦罐一料一罐，玻璃瓶一料4-6瓶)内，或進入自動分裝機内分裝(每袋20g，一料約60袋)。

7、涼膏

方法：膏方定制成品在淨化環境中涼放備取。膏方的收藏也是重要的一環，

枇杷的營養價值

含糖類、膳食纖維、胡蘿蔔素、有機酸、蛋白質、蘋果酸、枸橼酸及鈣、鉀、鎂、磷等對人體新陳代謝非常有益的微量元素，營養豐富。

枇杷的的功效與作用

增食欲、助消化、止渴解暑、潤肺、止咳、祛痰，常食可預防四季感冒。主要用于治療肺熱咳嗽、久咳小愈、咽幹口渴及胃氣不足等症。如收藏不妥，極易變黴變質，影響藥效。一般存放膏方的容器以瓷罐為宜，切不可用金屬的鍋、罐存放，以免引起化學反應。

結語：

可以看錯了枇杷的功效大，枇杷膏的作用也是很大的，所以枇杷的一身都是寶。直接食用枇杷的話，也是有助于我們身體健康的哦。

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