塑料瓶幾乎家家都有，除了攢起來賣錢，這些塑料瓶還會經常被拿來進行“廢物利用”，比如說用來分裝食用油、五谷雜糧等等，如果塑料瓶保存不當、使用時間過長，很有可能會産生對人體有害的物質。

塑料瓶使用不當會緻癌嗎

很多圈友說塑料瓶底部标有“1”的瓶子是一次性的，如果重複使用，其中所含的塑化劑容易析出，導緻身體中的DNA發生突變，甚至會增加某些癌症的發生風險。

其實，“三角 數字”的标志是美國塑料工業協會制定的使用塑料種類的标志代碼，可以讓塑料的品種容易識别，回收的成本也會大幅度削減。

一般透明的礦泉水瓶底部會标有“1”的字樣，它的材質主要是“PET”，全稱是“聚對苯二甲酸乙二醇酯”，這種材質一般能耐熱至70℃左右，使用條件一般在-20℃至70℃左右，這種塑料瓶不建議過度反複使用，最好用一兩次就不要再用了，但很多家庭喜歡拿它來盛放食用油、調味料等等，并把它放置于竈台邊，溫度較高，可能會帶來健康隐患。

而塑化劑，其實就是生活中常說的增塑劑，把它加到硬塑料中主要是為了增加彈性和耐用性。在塑化劑中使用最多的是“鄰苯二甲酸酯類物質（DEHP）”。

對于塑化劑來說，隻要符合世界各國對于塑化劑的使用量、殘留量以及遷移量的規定，它是允許用于食品包裝材料生産的。

那麼，塑化劑是否緻癌呢？

世界衛生組織下屬的癌症研究中心将“DEHP”列為2B類緻癌物質，“2B類緻癌物”主要是指“對人可能緻癌，但證據有限或不足的物質”。

雖然以DEHP為代表的塑化劑，的确有可能在某些條件下，會從一些塑料制品中遷移到食物中而最終進入人體，但DEHP在食品包裝中的使用是有嚴格限定的，其遷移量并不會達到對人體産生傷害的劑量，另外其對人體的緻癌性本身證據不足。所以，“塑化劑緻癌”還需要科學看待。

一張表了解塑料制品

目前常用的塑料有七類，分别存在于下列物品中，其中标有1、2、4、5的塑料制品安全性較好。

塑料制品安全使用法則

礦泉水瓶：可以裝油，不要裝酒

不少人把礦泉水瓶當做百搭容器，用來裝酒、油等。

塑料瓶用來裝油不會有太大危險，但不能放在過熱的地方，比如竈台邊，且需要定期更換。

酒類最好不要裝在塑料瓶裡，因為酒精會溶解塑料。

塑料容器：選無異味、無黑點的

購買塑料容器等制品時，聞聞是否有焦味，看看是否有焦黑點。如果有，基本可确認是用回收廢料做的，尤其是食品包裝等接觸食品或人體的，盡量少用。

盡量選擇較大品牌。

塑料袋：選表面光滑、聲音脆的

日常用的塑料袋有兩種材質最常見，分别是PVC（3号）和PE（4号）材質。

PVC（3号）：摸起來發黏發澀，用手抖動聲音小而悶，盡量不要接觸食品。

PE（4号）：摸起來較潤滑，有韌性，抖動時聲音發脆，接觸各類食品的安全性較高，但不适合高溫加熱，比如熱水、微波爐。

盡量避免加熱

打包盒、餐盒在日常生活中很常用，主要材質有兩大類。

發泡聚苯乙烯（6号）：耐熱性差，不能加熱。

聚丙烯（5号）：餐盒較薄、透明，允許用微波爐加熱。

但普通消費者難以分辨這兩類餐盒，建議都不要微波加熱。

塑料制品安全使用法則

1. 礦泉水瓶：可以裝油，但不能放在過熱的地方，比如竈台邊，需要定期更換，也不要裝酒

2. 塑料容器：選無異味、無黑點的

3. 塑料袋：選表面光滑、聲音脆的

4. 餐盒、打包盒：盡量避免加熱

責任編輯 楊林雨

來源 浦東發布

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