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砂鍋排骨一般需要炖多久

生活更新时间:2025-01-16 01:11:46

砂鍋，是一種炊具，簡單的說砂鍋是一種煮食物的容器，比如砂鍋雞、砂鍋豆腐、砂鍋魚頭、砂鍋粥、砂鍋炖排骨、砂鍋豬蹄等等。很多人在家會選擇用砂鍋炖排骨，那砂鍋炖排骨要炖多久？

一、砂鍋炖排骨要炖多久?

砂鍋排骨一般需要炖多久（砂鍋炖排骨要炖多久）1

砂鍋炖排骨這道菜，砂鍋裡肯定是有排骨的，這不是廢話嗎?是的，當然，除了排骨外，最常見的還有白菜、北豆腐、粉絲，還有一些鹽，能接受姜味的朋友還可以放幾片姜。準備好這些後，要問砂鍋炖排骨要炖多久，這個問題的答案就像高考的數學大題一樣，是要分階段回答的，那就是先在砂鍋裡隻放排骨，用中火把砂鍋裡的排水燒開後，讓鍋裡已經沸騰的水繼續沸騰二十分鐘，在砂鍋裡的湯變白後，再用小火煮四十五到六十分鐘，這段時間久是久了點，但是能讓湯更好喝呀，最後再把粉絲跟白菜丢進砂鍋裡炖六分鐘左右就可以了。

砂鍋排骨一般需要炖多久（砂鍋炖排骨要炖多久）2

二、砂鍋炖别的家常菜要炖多久

1.砂鍋炖香芋

砂鍋排骨一般需要炖多久（砂鍋炖排骨要炖多久）3

就是把食材放入砂鍋後，先用中火把砂鍋裡的水煮開，看到砂鍋裡的水煮開了，再轉成小火，一直煮，煮到砂鍋裡的水幹掉為止，是不是很簡單，都不用計較到底需要煮幾分鐘。

2.砂鍋炖牛腩

砂鍋排骨一般需要炖多久（砂鍋炖排骨要炖多久）4

總的來說，大概需要一個半小時。一開始倒入砂鍋内的是開水，先用小火煮半個小時，把蔥挑出來，再用小火炖一個小時，喜歡牛腩爛一點可以煮到兩個小時，沒關系的，不用擔心，因為味道一樣棒!

砂鍋炖排骨要炖多久?其實無論是砂鍋炖排骨要炖久一點，似乎很多跟砂鍋有關的菜炖起來都要久一些，畢竟炖這個字聽起來就不像是一個形容動作很快的詞，雖然這兒隻介紹了兩種與砂鍋有關的家常菜品需要炖多久，畢竟這世界上的菜那麼多，哪能是一兩句就能說得完的呢，但是最常見的砂鍋炖排骨需要炖多久這個問題解決了啊，所以不太清楚的朋友可以拿起小本本記一記哦，是記炖的時間要多久不是記仇。

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