三人行管理咨詢李老師,在生鮮行業從事過品牌營銷工作。談到水果品牌營銷策劃,首先需要确立水果品牌走的路線,是走單純的水果種植批發路線嗎,是走水果種植 一體化打造品牌的營銷模式嗎,還是走水果種植 水果品牌店戰略發展模式嗎,還是走水果種植 深加工生産水果飲料,快消品品牌戰略發展模式嗎等等。
水果品牌戰略定位非常關鍵,水果企業締造品牌,一定要先規劃水果企業的品牌戰略發展方向。下面李老師借助一個橙子品牌,作為案例來講解水果企業的品牌定位,在這裡就不說品牌名字了,相信許多水果企業家都知道,這個成功的橙子品牌是誰創立的。到處都是同質化橙子水果,而這個橙子品牌卻能溢價售出。
因為這個橙子品牌走了思想差異化的品牌定位,從此這家橙子企業賣得不再是單單的水果産品了,而是售賣水果品牌的核心思想價值觀了,這也與其他橙子品牌形成了與衆不同的品牌價值點。所以水果品牌想要做好品牌,就需要走水果思想差異化之路,塑造水果品牌獨有的品牌訴求。與其他水果企業,有着明顯差異化的品牌定位。
水果品牌營銷策劃的另一關鍵是,要進行水果品牌形象的包裝,水果品牌的故事塑造等,水果品牌形象包裝需要結合同類産品的品牌形象特征,策劃出屬于自身水果品牌的獨特品牌形象特征,這就需要精心地對水果包裝盒進行品牌視覺體驗策劃,而且更要将品牌,核心價值觀的内涵用圖像的感官體驗融入其中。
這樣包裝的水果品牌形象,不僅可以展現且水果品牌特征,更可以向消費者朋友們表達水果品牌的内涵價值。由于水果品牌類别太多,品牌形象包裝都是截然不同的,在這裡就隻能為大家提供水果品牌形象包裝的思路,請大家理解。做好水果品牌策劃方案的關鍵在于,制定符合時代發展的水果品牌營銷推廣方案。
水果企業打造品牌需要結合自身的品牌定位,消費者群體定位等方面,迅速提升該水果品牌的品牌知名度,将自身水果品牌的差異化思想價值觀,傳播出去才是重中之重,塑造在水果領域和消費者心裡的品牌影響力。可在各電商平台做好水果品牌旗艦店,借助互聯網快的優勢和電商平台的物流體系,将自身水果品牌銷往送到中國各城市,縣,鎮的消費者手裡。
左一:著名品牌營銷專家 李華老師 左二:著名咨詢專家 許元德老師 右一:著名咨詢專家 王海兵老師
一、水果的功能(本質)屬性。水果作為本質是食品,這是他的本質功能和根本價值。從食品層面來說,可以突出安全、營養、口感、外形等。
二、水果的文化(精神)屬性。任何實體的物品,都可以賦予其精神意義,水果也是如此。比如同樣是橙子,為什麼褚橙就能夠成為一種現象?這是因為它已經超越了普通橙子的定義,因為褚時健而被賦予了一種精神、一種象征意義。
三、水果的地域(差異)屬性。大家都知道,不同地區具有不同的氣候環境,也就出産不同的水果。同一種水果,在不同地區種植,其品質、成色也會大相徑庭。比如,阿克蘇蘋果,因為新疆阿克蘇地區的特殊氣候,會形成冰糖,這就是地域差異帶來的特色和賣點。
四、水果的人群屬性。當然,水果本身并非具有适合人群差異,但可以挖掘,針對某些人群進行營銷,比如針對愛美女性挖掘水果的内容功能。
如今是自媒體時代,可結合自媒體平台内容或視頻,傳播提升水果品牌知名度讓更多消費者所了解,該水果品牌的品牌訴求利益點,也可以根據自身的水果企業資金實力,廣告贊助各種青春劇場電視劇,新聞媒體,藍白領上班的電梯樓宇廣告,公交地鐵廣告,各社交平台等等,許多水果品類年輕人都會成為消費的主力軍。
希望水果企業需量力而行才好。至于水果企業最終選擇哪些品牌推廣渠道,這更需要結合自身水果品牌的未來戰略發展方向,或水果品牌戰略發展運營模式等去衡量選擇了。在這裡就隻能為大家講,這些水果品牌營銷推廣的框架思路,請大家理解。水果産業處于明顯的同質化産品現象,想要溢價售出。
水果企業就隻能通過做水果品牌策劃,來改變水果産品本身的單一價值,為水果企業注入水果品牌的核心思想價值觀,才能有效改變水果産品的殺價競争的常态,從此該水果品牌就不再是隻賣水果産品了,而是售賣水果品牌的核心思想價值觀。這樣才能從同質化産品的根本上,解決水果産品的溢價能力。
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