造型美觀,湯鮮味美
說到河南,大家都再熟悉不過了,河南不僅是中華文化的發源地,更有各種各樣的特色美食,你是不是一下子就按耐不住想飛過去了呢?
提到開封,就自然想到開封有名的小吃:花生糕、炒涼粉、胡辣湯、小籠包子等等。每一樣都特别好吃,花生糕桦脆香甜,炒涼粉細嫩滑爽,胡辣湯酸辣開胃,小籠包子皮薄晶瑩,每一種味道都各有千秋,讓人記憶深刻、念念不忘呀!
河南不僅有很多特色小吃,也有很多好吃的特色菜。比如:河南燴面、道口燒雞、五香兔肉、洛陽水席、熘魚焙面、熱豆腐等等,特别有名的就是洛陽水席,它已經有一千多年的曆史了,一共24道菜,其中有8道涼菜,16道熱菜,每道菜都有一個特别好聽的名字,隻可惜我都沒大記得住,但是第一道菜給我的印象确是非常深刻,它的名字叫牡丹燕菜,我為什麼對它印象很深呢?原因是它别具匠心,造型美觀。這道菜的中間是用面團做的牡丹花,下面鋪着各色的蘿蔔絲,耀眼奪目,看上去就特别的享受。關于每一道菜的由來,都有一段很長的曆史。
怎麼樣?有沒有感覺河南的美食果真名不虛傳哪!
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