鮮筍春卷的家常做法?筍用鮮筍或水煮筍絲都可以,春卷皮提前解凍,接下來我們就來聊聊關于鮮筍春卷的家常做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
筍用鮮筍或水煮筍絲都可以,春卷皮提前解凍。
肉絲加2g鹽,半個蛋清,5g料酒,生粉上漿備用。
鍋中加油,把肉絲煸斷生撈出。
鍋中留底油,把白菜絲,香菇絲,筍絲煸炒片刻,加鹽和家樂自然鮮雞鮮粉,肉絲和水,煮開後勾芡出鍋冷卻。
把春卷皮加入餡心包制成春卷。
入油鍋炸至金黃色即可。
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