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車厘子有藥水味能吃嗎

汽車 更新时间:2024-10-21 19:31:45

車厘子有藥水味能吃嗎?車厘子有藥水味如果沒有變質的話,多半是因為車厘子在泡沫箱這種潮濕封閉的環境下,會産生一種叫做磷植酶的酶,這種酶具有類似于消毒水、煤油等氣味,并且在水果中廣泛存在,如蘋果爛疤的地方也會有這種物質,不過這是一種植物酶,對身體無害,揮發性強,一般将車厘子通風晾半小時就可以了,用鹽水泡一泡即可去掉異味,是可以放心吃的 ,下面我們就來聊聊關于車厘子有藥水味能吃嗎?接下來我們就一起去了解一下吧!

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車厘子有藥水味能吃嗎

車厘子有藥水味如果沒有變質的話,多半是因為車厘子在泡沫箱這種潮濕封閉的環境下,會産生一種叫做磷植酶的酶,這種酶具有類似于消毒水、煤油等氣味,并且在水果中廣泛存在,如蘋果爛疤的地方也會有這種物質,不過這是一種植物酶,對身體無害,揮發性強,一般将車厘子通風晾半小時就可以了,用鹽水泡一泡即可去掉異味,是可以放心吃的。

車厘子有藥水味還可能是變質引起的,如果觀察車厘子表面有軟爛、發黑的斑點,帶有其他腐敗食物、發酵酒味等異常現象,則說明車厘子變質了,這種車厘子中會含有大量的細菌等有害微生物,誤食會引發腹痛、腹瀉等不适症狀。

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