很多人說起海南的地方,第一個想起來的可能就是三亞。
沒錯,三亞的地理和景色得天獨厚,但是如果來到四面環海的海南島,隻去三亞看海,就太可惜了。
海南有非常方便的環島高鐵,沿着東海岸線坐幾站就會發現,海南島的海都各有性格,海南島的城市都各有特色。
海南島不僅僅有陽光明媚,四季如春,數不盡的海灘,還有曆史,有文化,有雨林,有老街,有美食…
五指山
蘇公祠
海南島的魅力,不僅僅是看海。
儋州
提起儋州,儋州位于海南的西北部,古時稱“儋耳”,自建制以來,這裡已有2000多年的曆史了,若說海南是文化荒漠,儋州人第一個不服。
蘇東坡:我本儋耳人,寄生西蜀州。忽然跨海去,譬如事遠遊。
1099年,也就是蘇轼被貶儋州的第二年,60多歲的他迅速找到了人生新樂趣——吃生蚝!
一向會吃的蘇東坡研究出了兩種烹饪方法,一是将蚝肉取出,入酒慢煮,那滋味“食之甚美,未始有也”,或者挑個大的,用炭火炙烤,也是汁香四溢。
他寫信叮囑幼子,千萬不要告訴别人海南有這麼好吃的生蚝,因為“恐北方君子聞之,争欲為東坡所為,求谪海南,分我此美也。”
意思就是别讓北方人知道生蚝好吃,也來海南搶生蚝…(蘇轼也挺小氣的…)
如今儋州還有東坡書院來紀念蘇東坡。
儋州還是海南西部文旅中心,有東坡文化書院、千年古鹽田、藍洋溫泉、海南發展熱帶國家植物園、海花島、雲月湖、儋陽樓…
儋州峨蔓鎮龍門激浪景區的火山口
萬甯
萬甯是有名的漁港,所謂“烏場歸來不吃魚”,說的就是烏場漁港。
萬甯人三餐不可一日無魚,随便走進街頭一家小食店,海魚的種類就讓人眼花,馬鲛魚、軍曹魚、海狼魚、小石斑,清蒸、香煎、清炖,吃法各有各的講究。
站在熱鬧嘈雜又頗為親切的烏場漁港向東南遠眺,六海裡外,就是大洲島。、
大洲島是我國少數保持着原始狀态的熱帶海島,島上峰俊石奇,一條長800米、寬40米的弓形銀色沙洲,連接着南大嶺和北小嶺。在淺海區向海底望去,各式珊瑚叢和熱帶小魚都清晰可見。
自唐宋開始,大洲島便扼守航道要道,往來的貿易商船,多會在此寄泊和補給。
這裡還長期栖息着金絲燕,也是我國唯一确定有金絲燕穩定分布的地區。
文昌
在海南省東部的文昌,有一條綿延15公裡的椰海長廊。
“文昌椰子半海南,東郊椰林最風光。”
兩百萬株椰樹,像一把把綠傘,撐在海南島東海岸的上空,是橫掃萬物的台風入境的第一道防線。
文昌市的銅鼓嶺,是整個海南島最先看到日出的地方,在銅鼓嶺峰頂,一眼可收月亮灣、寶藍石海、翡翠海三個海灣,向東北望去,隐約可見七個小島,排列成7字。
“七洲峙”的官名為“七洲列島”。
有傳說道,這是北鬥七星在凡間的化身,靜靜守護着海南島。
文昌更有騎樓老街,鱗次栉比的騎樓,拼成年代的記憶,優雅細緻的雕塑和洋派的裝飾,充滿了巴洛克的味道。
對文昌的印象最初隻有文昌雞。
但文昌可不止文昌雞,文昌的美食有許多,東西也是物美價廉。
文昌雞、鹽焗雞、抱羅粉、煎堆、糟粕醋、糖貢、信封餅、清補涼……
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