哪種情況不能吃紫菜?不能吃紫菜的人群:(1)甲狀腺功能亢進的人群,因為紫菜裡面含有豐富的碘元素,能夠促成甲狀腺素的合成如果本身已存在甲狀腺功能亢進,再食用紫菜就會攝入過多的碘元素,進而能夠加重甲亢的症狀,我來為大家講解一下關于哪種情況不能吃紫菜?跟着小編一起來看一看吧!
不能吃紫菜的人群:
(1)甲狀腺功能亢進的人群,因為紫菜裡面含有豐富的碘元素,能夠促成甲狀腺素的合成。如果本身已存在甲狀腺功能亢進,再食用紫菜就會攝入過多的碘元素,進而能夠加重甲亢的症狀。
(2)從中醫食療的角度上來講,對于脾胃虛寒、腹痛、腹脹、便秘和腹瀉的人,如果吃的紫菜過多,可能會引起脾胃寒上加寒,而導緻更加嚴重的腹脹或者便秘,以及腹瀉和便秘交替出現的後果。
紫菜的食用禁忌:
(1)水發後若呈藍紫色,則說明在海中生長時已被有毒物質環狀多肽污染。這些毒素經蒸煮也不能解毒,不能食用。
(2)身體虛弱的人,食用時最好加些肉類來減低寒性,每次不能食用太多,以免引起腹脹、腹痛。
(3)紫菜不能和柿子餅同食,紫菜富含鈣離子,與含鞣酸過多的柿子同食,會生成不溶性結合物,易産生結石。
(4)紫菜在冷作或烹調過程中忌與高酸、高堿的佐料或配料接觸,以免産生化學反應,使這些營養物質丢失或引起有礙消化吸收和胃腸反應等食物中毒。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!