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霜降煮雞腳加什麼湯适合

生活 更新时间:2025-03-01 16:50:53

今天介紹一個湯料配方給大家,主要功效是:健脾胃、養胃、理氣的功效,希望大家喜歡。

霜降煮雞腳加什麼湯适合(食補重在滋陰補陽)1


材料:鳳爪2個,枸杞10顆,淮山200g,紅棗3枚,春砂仁20g

做法:

1.鳳爪洗淨,剪去腳趾尖端,焯水後備用

2.枸杞、春砂仁泡發2小時

3.将淮山、枸杞、春砂仁、鳳爪、紅棗一并放入炖盅中,隔水炖4小時

4.撇去上層浮油加入少許鹽調味即可

此湯主要健脾、理氣、養胃、補血,适合各類上班族,壓力大的人群,脂肪含量低,适合老年人飲用,注意煲湯時間不宜過長,防止嘌呤含量過高。

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