大蒜是人們非常熟悉的蔬菜,主要作為菜肴的調味品來使用,在亞洲廣泛種植,曆史悠久。到現在,大蒜家族已經非常龐大了,種類很多。
今天的視頻讓我們來看看大蒜在日本農場的育種、種植和收獲過程。大蒜本身很容易種植,生長所需要的條件并不苛刻,在溫和的氣候下全年都可以種植。在所有的工作開始之前,首先是把土地準備好,要做的是翻地,施肥。然後把土壤用機器壘成土床,用特殊制作的地膜覆蓋上。這種特别制作的地膜表面上留有空洞用來便于插秧,這種做法通常與我們國家的做法不同,至少是操作順序不同。
然後就是插秧了,這個工作完全是由人工來完成的,這個與我們國家沒有什麼不同。在先前已經準備好的土地上種植大蒜,有兩種方式,就是可以直接把種子通過地膜上面的空洞埋植到土壤中,不過這種方式作物成長起來比較慢,兩個外一種方式就是我們比較熟悉的了,就是把蒜瓣直接埋入土裡,通常采用後者居多。接着會借助機器用一層細細的圖層覆蓋到上面。這樣等過了大約個2、3周左右的時間,就出苗了。在大蒜成長過程中,需要人工照顧的并不多,通常噴灑一次藥物,開花時“掐尖”一次,然後等過個4到5個月左右,就可以收獲了,大地給人類的回報就是這麼神奇,對嗎?一起來看看吧~
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