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狗牙生菜可以生吃嗎

寵物更新时间:2024-08-26 10:17:18

狗牙生菜可以生吃嗎?狗牙生菜可以生吃的狗牙生菜又叫苦菊,涼拌苦菊就是一種常見生吃苦菊的方式,菊科菊苣屬植物的一種,又名苦菜、狗牙生菜,有抗菌、解熱、消炎、明目等作用苦菊味略苦,顔色碧綠,可炒食或涼拌,是清熱去火的美食佳品，現在小編就來說說關于狗牙生菜可以生吃嗎?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

狗牙生菜可以生吃嗎

狗牙生菜可以生吃的。

狗牙生菜又叫苦菊,涼拌苦菊就是一種常見生吃苦菊的方式,菊科菊苣屬植物的一種,又名苦菜、狗牙生菜,有抗菌、解熱、消炎、明目等作用。苦菊味略苦,顔色碧綠,可炒食或涼拌,是清熱去火的美食佳品。

因其味感甘中略帶苦,且有清熱解暑之功效,受到廣泛的好評。性喜冷涼氣候,初夏抽花莖,可生食涼拌,有抗菌、解熱、消炎、明目等作用。嫩葉可食。

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