文：密華山

圖：網絡

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跌打損傷，是我們日常生活中再平常不過的一件小事了。

可是，一旦骨折，那就糟糕透頂了。

到醫院，挂号、排号、拍片、拿藥、排隊住院。。。

煩不勝煩。

還有吃喝拉撒睡，都要有人陪着，甚是煩惱。給生活、給家庭、給工作都帶來無盡的煩惱。

這些就罷了，關鍵是：傷筋動骨一百天。

100天？這雖不是确切的數字，隻是個大緻的時間，傷的嚴重的話時間會更久些的，但是說明，骨折康複是一個連續不斷、漫長的過程。

重要的事說三遍：

傷筋動骨一百天！

傷筋動骨一百天！

傷筋動骨一百天！

所謂傷筋動骨一百天，其意思就是當身體受到外傷，引起骨折傷筋，需要經過大約一百天（三個月）的治療休養，才可痊愈。

在這三個月裡，需要不斷的複查，持續的吃藥，聽醫生的話積極配合治療。

更為重要關鍵的是：骨折後，必須在一段時間裡，靜養不能活動，否則骨折愈合時間會非常慢，甚至有後遺症。

而如今，在時間就是創造價值财富的時代

沒有什麼比我們的時間更重要！

所以，骨傷病患者，都想好的越快越好。

而又常常會因為不知道吃什麼好、吃什麼愈合的快而犯愁。

其實飲食調養沒有想象的那麼難，不需要天天吃鮑魚、海參之類的昂貴滋補食品。關鍵是合理、均衡。

隻要遵循以下基本原則就可以：

1、合理調配，全面配伍

飲食的種類繁多，所含成分不盡相同。

隻有做到各種食物合理搭配，才能使人體得到各種不同的營養物質，滿足生理需要。

因此，全面的飲食，充足的營養，是保證疾病康複的必要條件。

古人提倡“五谷為養，五果為助，五畜為益，五菜為充”。

即以谷類為主食品，肉類為副食品，用蔬菜來充實，以水果為輔助。

直到今日，仍為大多數中國人所遵循。

不注意食品的合理搭配，會影響營養物質的攝取，導緻營養不良、抵抗力低下，影響疾病康複。

如果過多地食用油膩厚味，會導緻氣血壅滞，發生瘡瘍腫毒，或痔瘡下血，即“膏粱之變，足生大疔”。

如果長期缺乏蔬菜水果，維生素不足易發生口腔潰瘍及皮膚病。

2、五味調和

食物的酸、苦、鹹、辛、甘多種味道，對人體作用不同，可促進食欲，幫助消化。

五味調和，有利于健康；

五味過偏，則不利于疾病康複。

食物的五味還有互相制約和生化的作用。

運用到烹調方法中，不僅使食物味道鮮美，亦緩和各種食物不同性味的過偏。

如根據“酸勝辛”的原理，在辛辣的食物中加人酸味；

如炒辣椒時加入少許醋，就會減少辣味；

如根據“甘和酸”的原理，在酸梅湯或西紅柿湯中加入白糖，就能減少酸味。

3、烹調有方

合理的烹調可使食物色香味俱全，不僅增加食欲，而且有益疾病康複。

除一般烹調技術外，中醫還主張調和寒熱，提倡食物溫熱、熟軟，禁忌生冷、粘硬。

風寒為陰，溫熱為陽，辛甘味多為熱性，酸苦鹹味多為寒性。

烹調食物時要調和寒熱！

體質偏寒之人，烹調食物宜多用姜、椒、蔥、蒜調味；

體質偏熱之人，則少用辛辣之品，多食用清淡、寒涼之物，如素菜、水果、瓜類之品。

寒性食物，加入胡椒、花椒、茴香、八角、幹姜、肉桂等辛辣的調味品，可克制寒性太過，如炒苦瓜 時加入少量辣椒，可防苦瓜寒涼太過；

烹調魚蝦、蟹等寒性食物，佐以姜、蔥、酒類等溫性調味品；

熱性食 物，加入青菜、冬瓜、青筍等甘潤之品，則可緩和溫陽食物熱性之過，如在火鍋中加入冬瓜、蘿下、皮蛋之品。

食物的熟軟、溫熱，有利于消化，減少胃腸道的負擔，避免過多不良刺激。

生冷、粘硬之品不易消化，故應少食。

4、飲食有節

進食要定量定時。進食宜饑飽适中。

古人主張“衣帶三分寒，飯要七分飽”，意思就是着衣不宜太暖，進食不宜過飽。

飲食過量，勢必增加胃腸負擔，食物停滞于胃腸，不能及時消化，易于損傷胃腸。

飲食過少，則營養不足，難以供給人體生命活動所需的足夠營養。

進食的規律、時間、次數都應該非常重視。

飲食定時，可保證消化吸收功能有節奏地進行，有張有弛，有利于健康。

飲食時間不規律，使胃腸長期處于緊張狀态，久而久之，則使食欲逐漸減退，損害健康。

我國傳統的進食規律是一日三餐。患者可視情況而定。

5、飲食有方

一日三餐，所宜不同。主張早餐宜好，中餐宜飽，晚餐宜少。

一年四季，應順時而宜。

春季萬物萌生，人體陽氣随之升發，宜扶助陽氣。多食蔥、蕪荽、棗、花生之品；

夏季炎熱，陽氣盛而陰氣弱，宜少食辛甘燥烈之品，多食甘酸苦味，如綠豆、青菜、烏梅、黃瓜、苦瓜西瓜等清潤之品、防止貪涼飲冷，過食生冷，傷及脾胃；

秋季多燥，宜少食辛辣之品、多食蜂蠻、藝麻、甘曲、鼓步、蘋果、乳品等柔潤之物；

冬季寒冷，是進補的最好時機，宜食羊、狗、甲魚、龜等滋陰壯陽之品。

任何觀念思想皆為因，任何境遇皆為果。

一切疾病産生的結果，歸根結底都是思想所造成。

學習并樹立正确的意識觀念，就是在控制疾病的結果，創造令人滿意的健康生活，這是根本所在。

—— 密華山

進食時宜細嚼慢咽，反對狼吞虎咽。

食品宜清潔衛生， 忌污穢變質之物。

最後記住，中醫治療骨折原則：能保守，就不開刀！

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