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怎麼保存新鮮豬肉沒有冰箱

生活更新时间:2025-01-29 10:47:22

豬肉不要隻會放冰箱保存，教你2個土辦法，久放依舊新鮮

豬肉算是日常中最常見的肉類了，不僅味道好，而且最近的價格也逐漸下降了。而且無論是直接炒一盤好吃的肉片，還是制作成肉包子，或者是調成各自的肉餡，都是非常不錯的選擇。

怎麼保存新鮮豬肉沒有冰箱（豬肉不要隻會放冰箱保存）1

但是我還是不太喜歡将豬肉放進冰箱進行冷凍才處理，因為在之後的解凍，無論怎麼樣解凍。都很難完全解凍成鮮肉的狀态，所以還是會想要使用别的方法，看看能不能更好的解決這個問題。

怎麼保存新鮮豬肉沒有冰箱（豬肉不要隻會放冰箱保存）2

保存豬肉的土方法

土方法1：使用蜂蜜塗改

蜂蜜也是一種比較常見的食材，這種方法，隻需要在豬肉的表面都均勻地塗上一層蜂蜜就可以了。最好是選擇厚塗蜂蜜，這樣子可以很好的防止豬肉會和空氣中的水分進行接觸。就可以很好的保存豬肉的新鮮程度，之後就隻需要将豬肉挂在可以通風的幹燥地方就可以了。

怎麼保存新鮮豬肉沒有冰箱（豬肉不要隻會放冰箱保存）3

土方法2：使用花椒水保存

這個方法更加的簡單，就隻需要準備一個幹淨的大盆，倒進适量的清水，将食鹽和花椒一起加入其中。攪拌均勻之後，将豬肉也放進其中，一定要記得水需要沒過清水，因為鹽可以很好的防止豬肉出現變質。加上花椒，就可以更好幫助豬肉進行保鮮。等到豬肉充分地浸泡了花椒鹽水，就可以找到應該幹燥通風的地方，将豬肉挂起來進行風幹。這樣子處理出來的豬肉也是可以保存很長的時間。

怎麼保存新鮮豬肉沒有冰箱（豬肉不要隻會放冰箱保存）4

無論是哪種保存方法，都可以很好的将豬肉進行保鮮的處理。而且這樣子處理好的豬肉，就不會出現發幹變柴的情況。因為直接放進冰箱進行冷凍的豬肉，還是會比較影響豬肉的口感的。當然最好的辦法，就是購買一次性能吃完的量，這樣子就不用擔心之後的保存情況了。

怎麼保存新鮮豬肉沒有冰箱（豬肉不要隻會放冰箱保存）5

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