炎炎夏日，你會喝些什麼來養生？不用說也知道，清熱解暑的綠豆湯絕對是人氣之選。

但是綠豆湯偏寒涼，不是每個人都合适，脾胃虛寒、身體虛弱的人不适合喝綠豆湯。并且綠豆湯會解藥，長期慢性病，比如心腦血管病的人也不适宜長期喝綠豆湯。

因此，小編特别分享3款消暑調病湯，比綠豆湯功效更足，适用人群更廣~

俗話說，“冬吃蘿蔔夏吃姜，不用醫生開藥方”。

入夏後氣溫升高，很多人喜愛電扇空調對着吹，各種冰棒、冷飲下肚，反而使得寒濕堆積，耗損陽氣，就容易手冷腳冷、腹瀉，每天都覺得渾身乏力、沒力氣。

這時候喝上一杯姜棗茶，既能溫中散寒、調和脾胃，驅逐體内寒濕，為秋冬身體打好基礎；又有助于排汗降溫，防止中暑。

姜棗茶配方很簡單，隻有生姜和紅棗兩種食材，家家都有。

姜棗茶

食材：帶皮生姜6克（2-3片）、大棗6枚

做法：生姜洗淨切片，大棗掰開，加水煮20分鐘。如果不方便煮水，也可以直接放入杯中，倒入開水蓋蓋沖泡。

功效：漢代著名醫家張仲景很多調脾胃的藥方，均是姜棗同用。大棗性溫味甘，生姜性溫味辛，中醫認為辛甘化陽，二者搭配可以激發陽氣，祛寒濕。

注意事項：

1、生姜不要去皮，姜皮是涼性的，帶皮吃不容易上火。

2、喝姜棗茶最好的時間是上午，午後吃姜容易心火太旺，尤其是到了晚上，容易精神振奮，影響睡眠。

3、夏季入伏前，大多數人都适合喝姜棗茶，尤其适合寒濕重（怕冷易腹瀉）以及陽氣不足的人群。

但上火嚴重的人（表現為眼睛紅腫、尿黃、大便幹結、咽幹牙痛等）不宜飲用。

從現在開始一直喝到入伏，祛濕、健脾胃、提高免疫力，盛夏時節就會舒服很多~

炎炎夏日，很多人都會用綠豆湯來消暑。

但綠豆湯偏寒涼，并非人人都合适，身體虛弱、脾胃虛弱、拉稀、胃脘疼痛的人建議少喝綠豆湯。

這時候不妨把綠豆湯換成“三豆湯”，即為綠豆、赤小豆、黑豆。出自宋代的《類編朱氏集驗醫方》，是流傳已久的古方，藥食同源，既能消暑養心，又不傷脾胃。

三豆湯

食材：綠豆、赤小豆、黑豆各20克，冰糖适量

做法：所有食材洗淨，豆類提前浸泡1小時以上，一起放入鍋中，加水煮至軟爛即可。

功效：

綠豆清熱解暑；赤小豆紅色入心，健脾止瀉、利水消腫。加入黑豆後中和部分綠豆的寒性，這樣更不易傷脾胃，而且心腎相交，補腎的同時也有助于養心。

需要注意的是，赤小豆和紅豆有所不同。兩者外觀相似，但紅豆的健脾祛濕作用遠遠比不上赤小豆。

赤小豆性平，有祛濕利水的作用，比紅豆瘦長、個頭要小。

中醫常說冬病夏治。國家級名老中醫蕭承悰蕭老在調理慢性疾病時,注重标本兼治，形态并重。

也就是蕭老在治療患者疾病的同時，還特别注意病者之五志七情，在方劑中會加入一些鮮藥，調其情志，疏其郁結。

夏季調病湯

食材：陳皮、橘絡适量。橘絡就是橘子上面白色的脈絡，吃完橘子剝下來，可以不用曬幹直接用。

做法：取适量陳皮和橘絡，泡水喝即可。

功效：

陳皮化痰作用強，橘絡具有升發之氣。很适合肝郁氣滞，咳嗽有痰，消化不良，中焦痞滿，脹肚，打嗝兒的人飲用。

注意事項：外感風寒風熱的人不适合。

很多人都習慣将吃剩的橘子皮曬幹，來做成陳皮。雖然陳皮确實是曬幹的橘子皮，但并非所有曬幹的橘子皮都叫陳皮。

陳皮至少要放3年以上，并且一般來說貯藏時間越久，陳皮的藥性越好。由于家中自制的陳皮可能密封、保存不當，出現腐爛、黴變，影響健康，所以一般建議更建議大家直接到藥房購買陳皮使用。

如果真想自己在家自制陳皮，那一定要注意清洗、保存這兩個方面，一旦發生黴變、變質，就不能再使用了。

家庭自制陳皮法

① 橘子剝皮前先用淘米水或加面粉的水浸泡10分鐘，用細鹽輕輕搓洗桔皮表面，再用流水沖幹淨；

② 剝下來的橘皮瀝幹水分後放于通風處晾幹，注意不要陽光直射；

③ 将陰幹後的橘皮放入兩層塑料袋中，或用保鮮盒密封保存，放置于家中陰涼幹燥處貯存3年以上；

④ 最好每年夏天把陳皮拿出來晾曬一下，以去除潮氣，防黴防蛀。

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