白菜炒香菇豆腐怎麼做好吃-tft每日頭條

白菜炒香菇豆腐怎麼做好吃

生活更新时间:2025-02-27 21:43:36

白菜炒香菇豆腐怎麼做好吃（香菇青菜燒豆腐的做法）1

夏季到了，天氣越來越熱，我們一般不太喜歡吃太油膩的菜，比如各種肉類。就喜歡吃一些清淡爽口的素菜，今天胡胡為大家分享一道自己曾經做過的美食：香菇青菜燒豆腐。

材料：老豆腐一塊，青菜200克，新鮮香菇30克，大蒜幾粒

白菜炒香菇豆腐怎麼做好吃（香菇青菜燒豆腐的做法）2

做法：

将青菜洗淨切成段備用，我們選上海青青菜就行了。

白菜炒香菇豆腐怎麼做好吃（香菇青菜燒豆腐的做法）3

2.豆腐切成均勻的四方塊。

白菜炒香菇豆腐怎麼做好吃（香菇青菜燒豆腐的做法）4

3.香菇去掉菇腿，隻要香菇帽，并将香菇帽兩半。

白菜炒香菇豆腐怎麼做好吃（香菇青菜燒豆腐的做法）5

4.起鍋燒油，倒入适量的油，不必太多，油熱倒入豆腐塊進行煎炸，炸的過程中撒上少許的食鹽，這樣煎出的豆腐更勁道更有味。

5.煎的過程中要不停地面，等煎至兩面金黃時，用鏟子鏟出放在盤子中備用。

白菜炒香菇豆腐怎麼做好吃（香菇青菜燒豆腐的做法）6

6.将大蒜拍碎，放入鍋中炒出香味。

白菜炒香菇豆腐怎麼做好吃（香菇青菜燒豆腐的做法）7

7.将香菇放入鍋中翻炒至熟透，再放入青菜、豆腐大火翻炒1分鐘

8.最後再放入适量的鹽、雞精、味極鮮快速翻炒半分鐘。

白菜炒香菇豆腐怎麼做好吃（香菇青菜燒豆腐的做法）8

9.香菇青菜燒豆腐做好了，準備盛出裝盤。

白菜炒香菇豆腐怎麼做好吃（香菇青菜燒豆腐的做法）9

以上美食僅僅是個人在日常生活中，總結出的觀點，僅供大家參考哦。

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