怎麼做麻糕魚?将要做的魚放入盆中,将裡面的内髒取出,處理幹淨,今天小編就來聊一聊關于怎麼做麻糕魚?接下來我們就一起去研究一下吧!
怎麼做麻糕魚
将要做的魚放入盆中,将裡面的内髒取出,處理幹淨。
将洗幹淨的魚斜道切,方便入味,然後放入細鹽等香料腌制一會兒。将處理好的魚放入盤中備用。
将蔥姜蒜等輔料切好備用。
起油鍋,将魚兩面煎的微微發黃,後添水煮。
水開後,将準備好的輔料放入鍋中繼續煮。
如果喜歡吃辣的可以添加一點辣椒,味道更享受。
家鍋蓋煮透即可。
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