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廣東燒臘鼓油雞怎麼做

生活 更新时间:2024-12-26 05:00:44

廣東燒臘鼓油雞怎麼做?食材:雞腿3個、八角适量、桂皮适量、冰糖适量、生抽200ml、水100ml、鹽适量、料酒适量、姜片适量,下面我們就來說一說關于廣東燒臘鼓油雞怎麼做?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

廣東燒臘鼓油雞怎麼做(怎麼做燒臘鼓油雞)1

廣東燒臘鼓油雞怎麼做

食材:雞腿3個、八角适量、桂皮适量、冰糖适量、生抽200ml、水100ml、鹽适量、料酒适量、姜片适量。

材料先準備好。

鍋裡加油,開火,放雞腿煎至黃金色倒入生抽水冰糖八角桂皮料酒鹽。

冰糖融化後,中火煮15分鐘,中間不斷用醬油淋雞腿上色,然後泡鍋裡20分鐘取出來。

也可以放幾個雞蛋進去,放一點鹽,開水煮8分鐘。泡五分鐘。

最後切段,淋上醬汁,很美味這就完成了。

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