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日本火鍋壽喜鍋怎麼做

生活 更新时间:2024-08-27 06:20:20

原料:壽喜燒汁(網購或者進口超市有賣),金針菇,肥牛,小白菜,香菇,金針菇,胡蘿蔔,粉絲結,豆腐(靈魂配菜),大蔥

第一步:把所有材料洗幹淨,切好

日本火鍋壽喜鍋怎麼做(今年超火的日式壽喜鍋)1

第二步,放牛油入鍋(我用的是生牛肉的油脂,直接放進去油炸,令它完全出油之後,再放大蔥;如果是成塊的牛油,直接放進鍋裡就可以用了),将切好的大蔥放進鍋裡煎,蔥白微黃就可以進行下一步了。

日本火鍋壽喜鍋怎麼做(今年超火的日式壽喜鍋)2

第三步:将所有材料放進鍋中鋪好,肉要放在上面

蔬菜的話實際憑喜好挑選,但是吃壽喜鍋的話,一定得買各種菇類,這簡直是壽喜鍋的靈魂,其次豆腐可以下鍋煎至一面金黃,可以更好看以及香一點,不煎也行啦,可以吸收湯汁的豆腐,實在太好吃了

日本火鍋壽喜鍋怎麼做(今年超火的日式壽喜鍋)3

日本火鍋壽喜鍋怎麼做(今年超火的日式壽喜鍋)4

第四步 倒入适量的壽喜燒汁,具體倒多少,要看瓶上說明,接着再倒清水,量的話是占整個鍋的三分之一

日本火鍋壽喜鍋怎麼做(今年超火的日式壽喜鍋)5

日本火鍋壽喜鍋怎麼做(今年超火的日式壽喜鍋)6

日本火鍋壽喜鍋怎麼做(今年超火的日式壽喜鍋)7

日本火鍋壽喜鍋怎麼做(今年超火的日式壽喜鍋)8

壽喜鍋其實口感還蠻偏甜的,味道也特别,真挺好吃,如果有興趣,可以自己動手做,步驟也簡單,簡直就是我們這種懶人必備的菜單之一

下一期做的是超級下飯的 “醬油荷包蛋 ”!!!!

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日本火鍋壽喜鍋怎麼做(今年超火的日式壽喜鍋)9

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