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益生菌是飯前吃還是飯後吃的

生活更新时间:2025-02-21 23:23:21

關于什麼時間吃益生菌效果最佳的說法，身邊的回答各有說辭，主要有兩種。

說法一：飯前服用

一種認為最适合吃益生菌的時間，是在飯前，即空腹的時候，因為此時胃酸分泌較少，益生菌不容易被破壞；不過進食時胃酸雖然會大量分泌，但有食物的稀釋，胃酸含量也不會很高，因此在飲食中吃益生菌也可以。

說法二：飯後服用

另一種認為補充益生菌最好的時機是飯後，因為餐後半小時-1小時後，胃部達到了飽腹感，胃酸分泌有所減少，加之此時食物還在胃中，可以中和胃酸，PH值有所升高，大大減少了對益生菌的破壞，讓更多益生菌活着通過胃部而到達腸道。

從以上兩種觀點可以清楚得知，胃酸是影響益生菌搶灘抵達腸道的重要關鍵。

目前市面上益生菌類産品都推薦餐後服用，因為餐後胃PH值升高，酸性度下降，益生菌不容易被胃酸滅活。

但有些益生菌具有特殊技術（如多層包被緩釋技術），能夠耐酸耐堿，不受胃酸與膽汁的破壞，可順利直達腸道，保證益生菌到達腸道的活性在60%以上，并在體内緩慢釋放8~10個小時，擁有較高的腸壁附着率，在腸道定植。

因此，益生菌建議在飯前使用，原因在于空腹時胃部排空約一小時，益生菌能較快速到達腸道駐紮，達到整腸的作用。而且餐前服用還可以全面覆蓋腸道，與消化液充分混合，在腸壁形成保護膜，改善腸道機能，促進營養物質的吸收。

服用益生菌，除了時間，還要注意以下事項：

①水溫控制在37℃以下

益生菌很嬌氣，最怕熱，遇到高溫立刻失去活性，所以為了保證服用時益生菌還是活的，要用37℃以下的溫水沖泡。

②沖好後趕快服用

益生菌很敏感，經不起等待，沖泡好後一定要及時服用，不能放置太久，為了保證服用效果，趁早喝掉！

③不要與抗生素一起服用

抗生素很糊塗，隻認得“菌”，不管是好菌壞菌隻要看到了就統統消滅掉。益生菌雖然是好菌，但抗生素無法辨識，如果跟抗生素一起服用，益生菌有可能被殺死！所以抗生素和益生菌的服用時間要間隔2個小時以上！

哪些人群需要服用益生菌，請！對！号！入！座！

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