大棗枸杞黑芝麻糕怎麼做?核桃仁100克,去核紅棗100克,枸杞70克,熟黑芝麻150~170克,麥芽糖150~200克,水10克,我來為大家科普一下關于大棗枸杞黑芝麻糕怎麼做?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
核桃仁100克,去核紅棗100克,枸杞70克,熟黑芝麻150~170克,麥芽糖150~200克,水10克。
核桃仁,去核紅棗,枸杞烤箱100℃烤制10分鐘,就是随便烤了一下。
黑芝麻洗淨,低火翻炒。
保持低溫,讓麥芽糖融化。先加入核桃、紅棗、枸杞和麥芽糖。
保持低溫,然後倒入黑芝麻,攪拌均勻。
這時,把火關掉,然後迅速地把混合好的材料倒入準備好的玻璃盒子裡。然後用塑料袋蓋上機油,用手或其他工具用力按壓。
涼一兩個小時後切片,自己摸摸估計下,太軟不好切,太涼又脆容易切爛。
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