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腐竹熱量

生活 更新时间:2024-08-19 07:17:01

腐竹熱量?腐竹是在大豆類食品中熱量相對高的,100克腐竹可産生約460千卡的熱量,下面我們就來聊聊關于腐竹熱量?接下來我們就一起去了解一下吧!

腐竹熱量(腐竹熱量高嗎)1

腐竹熱量

腐竹是在大豆類食品中熱量相對高的,100克腐竹可産生約460千卡的熱量。

腐竹是豆漿加熱煮沸後,經保溫表面形成的一層薄膜,挑出幹燥後形成的。

腐竹中的蛋白質含量豐富,100克腐竹中含大約45克的蛋白質,且其中谷氨酸含量豐富,腐竹具有良好的健腦作用,腐竹中含的磷脂、皂苷等能夠降低血液中的膽固醇,具有高脂血症、動脈粥樣硬化的作用。

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