黨參黃芪雞湯的家常做法?基本材料:母雞(柴雞或綠鳥雞)1隻,黨參50克,黃芪50克,紅棗10克,接下來我們就來聊聊關于黨參黃芪雞湯的家常做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
基本材料:母雞(柴雞或綠鳥雞)1隻,黨參50克,黃芪50克,紅棗10克。
将母雞下沸水鍋中焯去血水、洗淨;将紅棗洗淨、去核;将黨參、黃芪用清水洗淨、切段。
将雞放入炖盅内,加适量水,放入黨參,黃芪、紅棗、料酒、精鹽、味精、姜片,放入籠内蒸至雞肉熟爛入味,取出即成。
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