柚香百香果檸檬蝦-tft每日頭條

柚香百香果檸檬蝦

生活更新时间:2025-02-01 08:02:41

柚香百香果檸檬蝦（百香果檸檬蝦酸酸辣辣不長肉）1

【百香果檸檬蝦】清爽開胃不長肉，秋天美白就吃ta！這酸爽，隻要三步！

By BTV媛媛【豆果美食官方認證達人】

用料

蝦 500克
青檸檬 1個
黃檸檬 1個
百香果 1個
紫洋蔥半個
蔥姜蒜少許
生抽少許
芝麻少許
杭椒少許
紅椒少許
香菜适量
料酒适量
香油适量
魚露少許

做法步驟

柚香百香果檸檬蝦（百香果檸檬蝦酸酸辣辣不長肉）2

1、今天教大家做一道超好吃的酸酸辣辣檸檬蝦！

柚香百香果檸檬蝦（百香果檸檬蝦酸酸辣辣不長肉）3

2、蝦洗幹淨，用剪刀剪去蝦槍和腳，開背

柚香百香果檸檬蝦（百香果檸檬蝦酸酸辣辣不長肉）4

3、去除蝦線

柚香百香果檸檬蝦（百香果檸檬蝦酸酸辣辣不長肉）5

4、青黃檸檬分别切片

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5、杭椒和紅辣椒切成小圈

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6、紫色洋蔥取半個，切成小丁

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7、大蒜3-4瓣切成片

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8、姜、香菜、香菜切好備用

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9、鍋中燒開水，放入3個姜片和少許料酒去腥

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10、放入蝦焯一下至變色即可撈出

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11、出鍋後迅速放入冰塊中，激一下，可以讓蝦肉更Q彈

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12、取一個大碗，放入如圖備用食材

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13、切開一個百香果倒入，可以增加酸度和果香味

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14、放入三大勺料酒

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15、3大勺生抽

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16、1小勺魚露

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17、放入焯好的蝦肉，攪拌一下

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18、根據個人口味撒入少許鹽調味

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19、點上幾滴香油，增香

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20、少許白芝麻增加顔值

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21、最後放入香蔥香菜攪拌均勻即可

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22、蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏4小時即可

柚香百香果檸檬蝦（百香果檸檬蝦酸酸辣辣不長肉）24

23、真的又簡單又好吃0失敗！你一定都試試~

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