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鴨蛋的食用方法

生活 更新时间:2025-01-09 21:06:50

鴨蛋的食用方法?鴨蛋外殼洗幹淨,磕兩個鴨蛋在碗裡,接下來我們就來聊聊關于鴨蛋的食用方法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

鴨蛋的食用方法(新鮮鴨蛋的吃法)1

鴨蛋的食用方法

鴨蛋外殼洗幹淨,磕兩個鴨蛋在碗裡。

蔥理好清洗幹淨,再切成小蔥花。

鴨蛋用筷子打成均勻的蛋液,再加入小半勺的鹽,繼續打勻。

放入切好的蔥花,再加上一大湯匙的清水,繼續打勻,表面起一層泡沫即可。

鍋中倒入适量的油,大火燒到微微冒煙,倒入鴨蛋液,蛋液四周立即成型。

再轉成小火,用鏟子翻過來炕熟即可關火,出鍋裝盤,看起來金黃金黃的,吃起來也很香喲。

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