作者：遠人

小徐村附近巢湖邊的“大網窩”

（以小徐村為例，介紹合肥地區部分方言）

“民以食為天”，在物資嚴重缺乏的年代，能不能吃飽真是個很大的問題。對“吃”的演繹和想象，占據了許許多多人的心思。合肥方言讀“吃”為“qiē”，拼讀方式也不是如普通話的拼法“q—iē”，而是“q—i—ē”。小徐村及合肥許多地區人們苦中作樂，創造了許多關于“吃”的鮮活、生動的語言。有些表示“吃”的語言還同時可以表示為“打”、“打人”的意思。

1、掃。這是小徐村非常常用的表示“吃”的詞，有點一掃而光的意思，過瘾、痛快！也表示打人的意思，如“我掃你臉”。

2、刷。也很常用，與“掃”表達的程度相似。曾有暢快語：“老楊诶，刷哦，不刷刷不掉哦！”也表示打人的意思，如“刷他”。

3、袋。由口袋而引申為“像口袋一樣地裝”，名詞活用為動詞。也表示打人的意思，如“袋他”、“把他袋一頓”。“袋”有時還表示睡覺的意思，如“我去袋一覺”、“他下午一覺袋到五點半”。

4、拚。吃好吃的如拚命，說明過去那麼多年代多麼貧窮。“拚”作打人意思時，表示不管一切、與人拚命，如，“跟他拚了”。

5、幹（gàn）。也表示打人的意思，如“把他幹一頓”。

6、悶。與“感情深，一口悶”中的“悶”義相似。也表示打人的意思，如“悶他”。

7、扶。不知道這個詞怎麼與“吃”挂上鈎的，可能先表示打人，再引申到“吃”。表示“吃”，如“把這些扶掉”；表示打人，如“扶他”、“把他扶一頓”。

8、遲。可能與“淩遲”中的“遲”有關。小徐村及周邊地區将殺魚都說成“遲魚”，“遲”也表示打人的意思。表示吃，如“把這些遲掉”；表示打人，如“跟他遲，不要怕”。

9、劈。也表示打人的意思。表示吃，如“把這些劈掉”；表示打人，如“跟他劈，不要怕”。

10、剋（kēi）。表示吃的意思，語氣比上面的詞要緩和得多、平和得多。剋既表示吃的意思，也表示打人的意思，還表示訓斥和回家的意思。表示吃，如“剋飯”、“把這些剋掉”；表示打人，如“跟他剋，不要怕”；表示訓斥，如“我剋他兩話”；表示回家，如“剋家”。

11、定。可能是從“搞定”引申而來，“定”表示“吃”的意思，語氣也較平和，如“把這些定掉”；也表示打人的意思，如“打他定一頓”。

12、砣。表示“吃”的意思，如“把這些砣掉”。也表示打人的意思。如“把他砣一頓”。

13、脹。表示“吃”意思的時候，有時有些不友好，如“他能脹，給他脹”。“脹”不表示打人的意思。

14、腫、腫頸子。人吞咽食物後，經食道時，食道有變化，表現為“腫”、“腫頸子”，形容詞活用為動詞，表示“吃”了。這兩個詞意思相同，卻相當地不友愛，家裡大人訓斥孩子，喜歡這樣說，如“還不來家腫”、“還不來家腫頸子”；挖苦、讨厭、諷刺别人能吃，也這樣說，如“他能腫，給他腫”、“一天到晚就曉得腫頸子”。這是與其他表示“吃”的詞的根本區别。而且，“腫”、“腫頸子”都不表示打人的意思。

還有幾個表示“吃”的詞，因為不雅，就不列舉了。

為方便了解，作詩一首《誰怕誰》将這些詞串起來。将不表示“打人”意思的詞“脹”和“腫”、“腫頸子”分别放在首尾，其他表示“吃”的詞在詩中都有一語雙關的意思。

誰怕誰

你脹

我就掃

你掃

我就刷

你刷

我就袋

你袋

我就拚

你拚

我就幹

你幹

我就悶

你悶

我就扶

你扶

我就遲

你遲

我就劈

你劈

我就剋

你剋

我就定

你定

我就砣

你砣

我就腫

你腫

腫頸子

腫成臊老們豬

注：臊老們豬，合肥話，即品相不好看的老母豬，多比喻人邋遢或肥胖等不好看的樣子。“們”是“母”的變音。

（作者簡介：吳钊，常用網名“遠人”，安徽肥東人，合肥市青年志願者協會副會長，曾代表所在工作單位參與《合肥市志》兩輪的修志工作。)

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