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蝦仁清燒怎麼做

生活更新时间:2024-08-03 14:11:19

蝦仁清燒怎麼做?食材：蝦仁350g、油1大勺、鹽1小勺、白酒1小勺、澱粉2小勺、黃瓜30g、胡蘿蔔30g、玉米粒30g，下面我們就來聊聊關于蝦仁清燒怎麼做?接下來我們就一起去了解一下吧!

蝦仁清燒怎麼做

食材：蝦仁350g、油1大勺、鹽1小勺、白酒1小勺、澱粉2小勺、黃瓜30g、胡蘿蔔30g、玉米粒30g。

蝦仁清洗幹淨，去掉蝦線。

加入1小勺鹽，4.加入1小勺白酒拌勻，腌制15分鐘。加入2小勺澱粉，抓拌均勻。

胡蘿蔔和黃瓜洗淨切小丁。

鍋中加入1大勺油，油熱後下鍋滑炒蝦仁。

蝦仁變色後即可撈出。

加入少許油，将胡蘿蔔和黃瓜丁下鍋炒至斷生。

加入少許鹽，加入玉米粒翻炒。

加入事先炒好的蝦仁。

翻炒均勻，即可關火。

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