tft每日頭條

 > 生活

 > 低筋面粉如何做煎餅果子

低筋面粉如何做煎餅果子

生活 更新时间:2024-11-25 08:43:57

低筋面粉如何做煎餅果子?香蔥切成末,綠豆面與小麥面粉放入大碗中,現在小編就來說說關于低筋面粉如何做煎餅果子?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

低筋面粉如何做煎餅果子(做煎餅果子的方法)1

低筋面粉如何做煎餅果子

香蔥切成末,綠豆面與小麥面粉放入大碗中。

兩種混合均勻後,分次加入180克水,邊加水邊攪拌,直到成為無顆粒均勻的面糊。

鍋燒熱,倒入少許的油,用廚紙把油抹勻鍋底。

用勺子向鍋内舀入1/4量的面糊。

立即用手轉動鍋體,使面糊均勻鋪滿鍋面。

打入一隻到兩隻雞蛋。

用鏟子戳破蛋黃的那層膜,使蛋黃和蛋清混合均勻鋪滿餅面。

在雞蛋液還沒凝固時,放入蔥花。

把餅翻過來再繼續烙制1分鐘左右。

攤好的餅任然置于鍋上(鐵闆)。

分别刷上甜面醬、辣椒醬。

用工具将煎餅卷上,撒上生蔥,再次塗抹甜面醬和辣椒醬,定型,出鍋。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved