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白菜炖肉的家常做法

生活 更新时间:2025-02-01 17:51:17

白菜炖肉的家常做法?原料:大白菜1顆、豬肉500克、蔥1根 ,下面我們就來說一說關于白菜炖肉的家常做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

白菜炖肉的家常做法(怎麼做白菜炖肉)1

白菜炖肉的家常做法

原料:大白菜1顆、豬肉500克、蔥1根。

調味料:酒1大匙、醬油2大匙、鹽1/2小匙、糖1小匙。

大白菜一片片撕下,洗淨切大塊;豬肉切粗塊,汆燙去腥後洗淨。

所有調味料倒入鍋内加水燒滾,加入肉塊煮20分鐘,再放入大白菜煮至肉酥菜爛,且湯汁快收幹時,用少許澱粉勾芡,并撒上蔥段即可。

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