“紅白”“大正”“昭和”“五色”“黃金”.....

嘉賓在蘇信錦鯉魚場參觀

近日，記者來到位于蘇州市吳中區旺山景區的蘇信錦鯉園，隻見五彩斑斓的各色錦鯉在池中嬉戲，園内的幾十個水池，每個池中都有數十條不同家系、規格和顔色的錦鯉。

盡管記者還不大能分得清其中的奧妙，但從身邊“發燒友”們的贊歎聲中已經能夠确定，這些錦鯉品相不凡，絕不是“鬧着玩兒”。

據介紹，蘇信錦鯉園成立于2012年11月，目前已經在蘇州花博園等地建成了種魚培育、育苗與養殖、銷售等3個基地，總面積150畝。這裡的種魚全部來自世界最知名的魚場——日本阪井養鯉場，一線可用于繁殖的母魚超過了200尾，公魚超過400尾，是國内目前種魚儲備最多的魚場。

蘇信魚場的“中國冠軍”

近年來，有着吉祥、好運寓意的錦鯉在國内的知名度越來越高，尤其是在廣東、浙江、江蘇、山東等地吸引了衆多愛好者，而在河南、湖北、四川等内陸省份也有不少魚場在積極嘗試。

據不完全統計，2017年國内錦鯉相關産業的市場規模達到80億元人民币。目前，國産錦鯉仍以内銷為主，出口不足總産量的10%。作為觀賞魚産業的細分領域，錦鯉屬于高端消費品，愛好者的年齡段大多集中在40歲以上，資金實力較雄厚。

但很長一段時間以來，由于國内的多數魚場規模小，在養殖技術方面也不完善，養殖場隻能不斷地利用近親繁殖，導緻國内自産錦鯉出現體型短小化、成熟低齡化的問題。而在種源方面，對日本原種存在很強的依賴性，因此自主繁育出高品質的錦鯉很難。

袁建棟（左）和他的錦鯉

“錦鯉的引進才三十多年，跟日本的百年曆史相比還存在差距，不過這個差距正在不斷縮小。目前，我國主要面臨優質錦鯉原種匮乏的情況，得不到最好的種魚，種魚配對技術不成熟。”危智敏說。

也正因此，蘇信錦鯉魚場決定利用拍得的高品質魚種進行自繁。蘇信幾乎拍下了日本的“錦鯉之王”S-傳說的所有後代，曾在阪井拍賣會上連續3次創下标王，震驚了業界。

“的确，知名鯉魚并不一定就能産出優質後代，但我們經過反複考察确認，認準了S-傳說的優秀血統，運用科學的繁育方法，就能更大概率培育出高品質的錦鯉。兩年來，我們多次實驗性地進行了基因配比繁殖，2018年産出的當歲魚證實了我們的判斷，無論體型還是模樣，都繼承了親本的優秀特質。”蘇信錦鯉園負責人袁建棟說。

“比如，我們觀察到名鯉母魚的子代公魚品質比較優秀，從遺傳學角度看，就像是媽媽更容易把好的基因傳遞給兒子，爸爸更容易把好的基因傳給女兒。錦鯉生産要靠好的公魚，而名鯉母魚的兒子，可能就是我們繁育時的重要保障。類似這樣的實踐經驗，是我們在自繁過程中不斷摸索取得的，因此我們更加重視科學的繁育技術和方法，這是國産錦鯉趕超國外的關鍵。”袁建棟說。

圖為桂建芳院士介紹錦鯉繁育方法

為了探究科學方法，魚場還專門邀請中國科學院院士、中國魚類遺傳育種學家桂建芳，中國休閑垂釣協會會長魏寶振等專家“現場教學”，指導科學繁育。

“魚類基因和遺傳學中，有很多奧秘和方法，将大量引進的優質親本利用如雌核發育等技術，讓優秀基因穩定下來，這是國産錦鯉走向世界領先的關鍵。”桂建芳表示。

據介紹，近年來我國自繁錦鯉已取得長足的進步，一些較大的魚場通過十幾年的摸索，掌握了一套成熟的種魚配對技術，加上科學養殖技術，國内自産錦鯉跟日本錦鯉相比，在花紋和體型上已差異不大，而在大型化等方面尚存差距。

中國休閑垂釣協會副秘書長危智敏表示，“蘇信錦鯉把‘S-傳說’的後代全部拍下來用作種魚，這是一支非常優秀的紅白血系，繁育成果也驗證了他們的種魚配對理論，結合科學的繁育方法，相信這将為我國錦鯉的自主繁育注入新的活力。”我國自繁錦鯉的品質受到越來越多國内外專業賽事和愛好者的認可，未來的“中國錦鯉”一定可期。

作者：韓超

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