春末夏初，應多吃水果才有利健康，而吃水果要吃新鮮、應季的。五月已到，女主們應該給家人挑選什麼水果呢？小編幫您推薦如下7種水果：

1、櫻桃

櫻桃外表美麗，“内涵”也很豐富。櫻桃熱量低、不含脂肪，富含維生素A、維生素C、維生素E、鋅、銅、鐵、鈣、鎂、磷、葉酸等人體必需的成分。它能夠為人體去除毒素，而且還有通便的功用，并降低血液膽固醇。它特别适合女性食用，有補虛養血的功效。

挑選技巧：從形态和色澤上，應挑選粒大飽滿，色澤鮮紅或紅中略帶黃色，表皮光滑、光亮，剔透飽滿，富有彈性，無破皮、無滲水現象，肉質厚而軟的櫻桃為好。若果實色澤暗晦，果身軟潮發皺，皮表面有脹裂，邊緣有檫傷，并且有澀味、黴味等不良氣味或果蒂部分呈褐色的櫻桃，則不宜購買。另外，購買櫻桃時要注意，不要購買雨後的櫻桃，春天櫻桃出來時正是多雨的季節，這時候如果是在雨後摘的櫻桃因為沾水極易變質，不宜食用。

四月芒果熟，到了五月仍有上市。芒果維生素C的含量超過了橘子、草莓等水果，多吃可以增強人體抵抗力。芒果具有很高的藥用價值，對于胃部不舒适、經常有口渴、嘔吐、暈船等有緩解作用。

挑選技巧：從外觀上來挑選，以果實大而飽滿，手掂有重實感、表面顔色金黃、潔淨無黑斑、清香多汁者為優質芒果。成熟的芒果外觀清爽，兩肩渾圓，色澤由濃變淡，果點或花紋陰濕，潔淨無黑斑，清香汁多，沒有藥斑或病斑，無灰塵污染。品質不好的芒果表皮萎縮，果皮發黃，整體偏軟，分量不夠，黑斑較多，有損傷等痕迹，芒果味淡或有異味，沒有芒果特有的香味，吃起來肉質味淡，很難下咽。

小貼士:吃芒果時，最好将果肉切成小塊，直接送入口中。吃完芒果後，應漱口、洗臉，以避免果汁殘留。因為，芒果中含有大量的果酸、氨基酸、蛋白質，這些物質中含有刺激性物質比較多，接觸到人體皮膚後，就會造成過敏，嚴重者會出現紅腫、疼痛現象，在購買和使用時要謹慎小心。

3、李子

初夏李子成熟，古人認為李子有美容養顔的功效。中醫認為李子有生津、養肝、清熱、利尿的功效，孫思貌說“肝病宜食之”。李子裡面含有豐富的糖分，具有緩瀉的作用，可用來治療便秘。而其中所含的礦物質吃了有淨血與造血的作用，可以強化肝髒和腎髒功能，可以治療高血壓與生理不順。在買李子時，一定要選好，差一點味道就會差許多。

挑選技巧：鑒别李子的好壞，與成熟度和采後放置時間的長短有關，先從手感上來說，手捏果子，如果感覺很硬，且帶有澀味則太生；感覺略有彈性，脆甜适度者，則成熟度适中；感覺柔軟，甜蜜者成熟度太高，隻能即買即吃，不利于存儲。品質不好的李子多為不熟的李子，或者存放時間過長的李子，要麼顔色過青，要麼顔色發紫。口感或者青澀難忍，或過于綿軟，不僅不好吃，也不宜保存。

小貼士：有些紅皮李子外挂一層白霜，屬于正常現象。清洗李子的時候一定要仔細，可以用一塊幹淨的紗布在流水中擦洗李子表皮，能很容易洗幹淨蟲卵。

4、枇杷

五月也是吃枇杷的時候。枇杷含有各種果糖、葡萄糖、鉀、磷、鐵、鈣以及維生素A、B、C等，其中胡蘿蔔素含量在各水果中為第三位，中醫認為枇杷果實有潤肺、止咳、止渴的功效。枇杷的鎮咳化痰效果很好，覺得喉嚨怪怪的好像有痰，剝幾顆新鮮枇杷來吃，可以舒緩喉嚨不适。

挑選技巧：一看茸毛。購買枇杷時，以個頭大而勻稱、呈倒卵形、果皮橙黃，且茸毛完整、皮薄肉厚、無青果為優質。新鮮枇杷的表面略泛光澤、茸毛完整且沒有倒伏，茸毛脫落說明枇杷不夠新鮮，若表面顔色深淺不一則說明枇杷可能已經變質。二看顔色。成熟的枇杷表皮呈略泛光澤的金黃色，未成熟的枇杷呈淡黃或青黃色，缺乏光照也會呈淡黃或青黃色。顔色越深，成熟度越好，味道更甜；而淡黃、發青、肉硬、皮不易剝開的枇杷，都是不成熟或者非正常成熟的。三看形狀。枇杷一般呈橢球形，上面較底座略小，以表面突出微鼓更佳，不僅果肉更豐厚，而且由于受光面積更大，儲存糖分更多。枇杷的底座形狀越接近五角星形，則味道越好，底座聚集為一點的，一般汁少味淡。

小貼士：枇杷若放在冰箱内，會由于水氣過多而變黑，一般存放在幹燥通風之處即可。尚未成熟的枇杷不能夠食用，枇杷的果核含有苦杏仁甙，有毒，不可誤食，以免危害健康和生命。

5、蓮霧

五月是蓮霧成熟的季節。蓮霧的營養成份有蛋白質、膳食纖維、糖類、維生素B、C等，帶有特殊的香味，是天然的解熱劑。小孩有消化不良時，用蓮霧伴食鹽食用，有幫助消化的功效，大人吃也很好，有生津止渴的作用。除此之外，蓮霧還具有開胃、爽口、利尿、清熱以及安神等食療功能。

挑選技巧：一看表皮紋理。要挑選表皮果肉紋理明顯的。因為如果在生長過程中受到足夠的營養和充足的日照，蓮霧的果肉就會比較結實，好像人一樣，自然在表面就有肌肉的紋理了。如果表皮平滑，就說明果肉不結實，不建議選購。二看果實顔色。顔色越暗紅，表示蓮霧的成熟度越高，甜度就越高，就越好吃了。三掂重量。在挑選的時候不妨拿在手裡掂量一下，比較重的蓮霧水分比較多，果肉的口感也比較脆。如果蓮霧較輕，當然情況就相反了。四看果蒂。挑選蓮霧的時候，用手在蓮霧的果蒂上輕輕按壓，看看是否顯得太軟，太軟的果蒂表示蓮霧已經擺放很久，内部的果肉可能要開始軟爛了，不建議選購。

小貼士：蓮霧是帶皮一起吃的水果，而且吃蓮霧的時候要連帶皮一起咬才清脆。但是蓮霧底部比較容易藏有髒東西，要用水沖洗幹淨，略泡些鹽水後再吃更好，吃的時候可以将果實底部的果臍切掉。

6、油桃

油桃有補益氣血、養陰生津的作用，尤其适合大病之後，氣血虧虛，面黃肌瘦，心悸氣短者食用。油桃的含鐵量較高，是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物，另外，油桃含鉀多，含鈉少，适合水腫病人食用。油桃的外表美觀誘人、口感甜脆爽口、香味濃郁。都說“桃養人”，從油桃的營養價值和食用功效中來看，确實如此。

挑選技巧：一看顔色。其他桃的品種，可能隻有部分的表面呈紅色，但是油桃的整個果面都是鮮紅色的。所以在挑選的時候，要認清這一點，盡量挑鮮紅色的油桃。萬一沒有完美的桃子，也挑部分紅色的桃子。二看外表。油桃的表面光滑如油，是比較規則的圓形或者橢圓形的，萬一發現變形厲害，則要根據實際情況選購。三看手感。好的油桃，握在手裡的時候，感覺很實實在在的，因為油桃在不是很成熟的時候，都是比較結實的。但是，結實的油桃隻能說是生長得好，口味則有點脆。要想選熟一點的油桃的話，要選手感軟一點的，因為軟一點的桃子才代表真正在成熟，而不是扔處在生長期。4、聞香氣。挑選油桃時也可用聞的方法，從散發出來的香味來判斷，香味越濃表示越成熟，否則就還不成熟。

小貼士：油桃好吃，營養也豐富，但千萬不要多吃。因為吃太多油桃容易上火，而李時珍也曾說“生桃多食，令人膨脹及生瘡疖，有損無益。”

7、香瓜

香瓜是夏令消暑瓜果，其營養價值可與西瓜媲美。據測定，它除了水分和蛋白質的含量低于西瓜外，其他營養成分均不少于西瓜，而芳香物質、礦物質、糖分和維生素C的含量則明顯高于西瓜。多食香瓜，有利于人體心髒和肝髒以及腸道系統的活動，促進内分泌和造血機能。

挑選技巧：挑選香瓜可以按照以下原則：一看瓜蒂，用手一揪瓜蒂，根莖就掉下來，留下一個圓圓的坑，就是好瓜。所謂瓜熟蒂落，就是這個道理。二看瓜頂，又圓又大的一個臍印，就是好瓜，要是這個瓜頂臍印很小，就說明：瓜還沒長開，再大的瓜也不甜。三看外表，看瓜身有沒有傷痕，手感是否夠脆，如果很軟，就不要買了，肯定熟過了，吃了會拉肚子。四看成色，蠟黃色香瓜最好吃，如果是白色的話，乳白色的最好吃。

小貼士：香瓜性寒，吃多了可能引發腹痛、脾虛胃寒等症狀，反而會傷害身體。因此香瓜不能多吃。另外，雖然香瓜的熱量和含糖量都不高，适量食用并不會長胖。但是吃多了也會導緻體内糖分的增多，尤其是香瓜所含的葡萄糖等很容易被吸收，因此肥胖者在吃香瓜時還是要控制好量。

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