涼性蔬菜有哪些種類?第一類是冬瓜、黃瓜、苦瓜、絲瓜等瓜類蔬菜從中醫角度來說,瓜類大多能清熱利濕,幫助排除毒素,是降溫防暑的好食物,我來為大家講解一下關于涼性蔬菜有哪些種類?跟着小編一起來看一看吧!
第一類是冬瓜、黃瓜、苦瓜、絲瓜等瓜類蔬菜。從中醫角度來說,瓜類大多能清熱利濕,幫助排除毒素,是降溫防暑的好食物。
第二類是番茄、茄子、芹菜、生菜等涼性蔬菜。傳統中醫認為,夏天吃些涼性蔬菜有利于生津止渴,除煩解暑,清熱解毒,排毒通便。
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