不用手擀，不用面條機，自已在家就能快速做出的面條，适合寶寶吃
老人和孩子胃口弱，自已在家做點軟軟的蔬菜面條，擠一擠，超省事
轉眼明天就是六一兒童節了，今天分享一道适合小朋友吃的面食。您可以稱它為面條，也可以稱它為面線，做起來超省事，吃起來香軟好消化。這個面條不用手擀，也不用面條機的幫助，您隻需用一個保鮮袋或者裱花袋，就能輕松制作出來，拌一拌，擠一擠，就是這麼簡單！
面線與面條比起來，更軟更易煮，您可以加入各種蔬菜汁，比如黃瓜，西紅柿、南瓜，紫甘藍、肉類等等，五顔六色，都是純天然的，不加任何染色劑。還可以配上多種湯汁，做成多種口味的。如肉湯的、蛋花的，做成素的，肉的，海鮮的等等。每次做的量可以掌握，不必太多，現做現煮，非常的方便。
這次我分享的是菠菜的，綠油油的面線，搭配上紅色的番茄，黃色的蛋花，有湯汁，有主食，營養豐富，不用放鹽寶寶們都可以吃上一大碗。媽媽們也必擔心消化問題，還能應對不喜歡吃菜的挑食寶寶。如果您家中有寶寶，有老人，都可以試試哦！沒準，孩子一嘗，就會愛上了！無論是當早餐還是午餐晚餐，都是相當的不錯。
所用食材：
中筋面粉50克 菠菜汁50克 雞蛋1個 番茄1/2個
具體做法：
1将菠菜洗淨入沸水中焯一下，然後擠淨水份加适量水，用料理機打成細膩的菜汁。
2将菠菜汁倒入面粉中，攪拌均勻至黏稠不易滑落的狀态。
3将拌好的面糊裝入裱花袋中備用。
4番茄去皮切成小粒。
5鍋中放入少量的油，将番茄丁煸炒至變軟。
6加入适量的水，大火燒至微沸的狀态，調整小火。然後将裱花袋剪一個小口，用畫圈的方式擠面糊。
7面線擠好後，繼續煮2分鐘，然後均勻的倒入蛋液。
8待蛋花浮起就可以關火食用了。
小貼士：
1蔬菜汁加的水量直接影響面線的顔色深淺，大家可以自已掌握色澤。
2面粉的吸水量不同，請根據實際情況調整菠菜汁的用量，太稠擠不動，太稀會擠不能線。
3如果沒有裱花袋，可以用厚一點的保鮮袋代替。
4裱花袋前端剪的少，面線擠出來就細。反之，剪的多，出口就大，擠出的面線也粗。
4擠面糊時，要以畫圈的方式擠入，以防止面線結坨堆在一起。
我是蘋果小廚，美食專欄原創作者，所有文字和圖片均為原創，發現有盜文盜圖者必究！我與您分享的都是簡單而美味的家常菜、還有基礎易學的家庭烘焙，與您一起共享一日三餐的快樂！
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