水果富含多種維生素、微量元素、糖和膳食纖維,所以一直是健康的代名詞,但是如果過量食用也會對身體造成負擔。因為水果中的碳水比蔬菜高,主要是以單糖或是雙糖的形式存在,所以低碳減脂的小夥伴吃水果還是得适量哦。
推薦12種水果,讓體重不斷下降!
減脂期間應該如何挑選水果呢。
1、含糖量低
水果的中的果糖很甜,大部分的果糖是通過肝髒來代謝的,所以果糖并不會像葡萄糖一樣直接進入到血液中。身體會先消耗葡萄糖,再消耗果糖,所以過量的攝入果糖會對身體造成很大的危害,導緻脂肪肝的出現。所以我們應選糖分低的水果。
2、低升糖指數(低GI)
升糖指數是食物引起血糖升高程度的指标,人體進食後機體血糖生成的應答狀況。GI高的食物進入腸道後消化快、吸收好,葡萄糖能夠迅速進入血液,容易導緻高血壓、高血糖低産生。而低GI則相反,GI低的食物由于進入腸道後停留的時間長,釋放緩慢,葡萄糖進入血液後峰值較低,引起餐後血糖反應較小,需要的胰島素也相應減少,所以避免了血糖的劇烈波動,既可以防止高血糖也可以防止低血糖,有效的控制血糖。
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