焖蔥的做法?山東大蔥挑粗的買,剝皮,取最嫩的芯,洗淨,切段備用,我來為大家科普一下關于焖蔥的做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
山東大蔥挑粗的買,剝皮,取最嫩的芯,洗淨,切段備用。
熱鍋溫油,下蔥段,開炸了。注意,要徹底炸透,軟軟的就可以瀝油出鍋,裝盤。
溫油下生姜粒,爆香,兌入料酒醬油微微熬制,加入味精,勾芡,澆淋均勻即可。
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