什麼是瘦素?
瘦素,是一種由脂肪細胞分泌的肽類激素,又叫做瘦蛋白,由于它能調節食欲,控制體重,因而得名。
瘦素,怎麼就讓你“瘦”了?
當人體因進食過多,脂肪增加時,過多脂肪産生的瘦素,會刺激下丘腦的感受器,通過交感神經将超重信号傳遞到攝食中樞,從而減少攝食,增加能量消耗,以保持體重的恒定。
相反,當人體處于饑餓狀态時,血液中的瘦素水平下降,進而刺激下丘腦提高副交感神經的興奮性,增加食欲,降低能量消耗,以恢複正常體重。
所以總結一下,瘦素的主要功能是:傳達飽腹感、抑制食欲,增加能量消耗,抑制脂肪合成,以及影響内分泌,發揮負反饋調節。
聽起來瘦素是個維持體重的好東西,可為什麼我們還是一不小心就長胖了呢?
想辦法增加瘦素,是不是就能幫助減肥了呢?
事實卻并非如此。
由于脂肪細胞産生瘦素的比例,與大小成正比,所以其實肥胖的人瘦素水平,往往比正常體重者更高!
這到底是咋回事呢?
因為還有瘦素抵抗存在。
大多數肥胖者都有這個現象。雖然你有足夠的激素和的能量,但你的大腦卻沒有識别出,依然錯誤認為身體仍處于挨餓狀态。因此大腦還會增加進食,減少能量消耗增加體脂含量。
什麼導緻了瘦素抵抗?
既然都是瘦素抵抗惹的禍,那到底什麼導緻了瘦素抵抗呢?
主要有以下3個方面:
1、身體炎症身體炎症會影響下丘腦的信号接收靈敏度。2、遊離脂肪酸過高血液中的遊離脂肪酸含量升高,會增加大腦脂肪代謝物,幹擾瘦素信号傳輸。3、瘦素水平居高不下長期瘦素水平過高,同樣會導緻敏感性降低的問題。
以上這些因素的影響,往往會随着肥胖而進一步放大,因此,肥胖者更容易陷入體重增加和瘦素抵抗的惡性循環。
如何擺脫瘦素抵抗?
01避免加工食品
加工程度高的食物,可能會損害腸道的完整性,并會引發炎症。因此我們日常飲食中,應注意減少含糖飲料、甜品、加工肉類、加工零食。多吃天然健康的食物,比如新鮮水果蔬菜、優質脂肪等。
02多吃可溶性纖維
多食用可溶性纖維,有助于改善你的腸道健康,并能防止肥胖。新鮮的蔬菜、豆類、谷物,都是不錯的選擇。
03多運動
保持定期的運動鍛煉,不僅能幫助消耗熱量,燃燒多餘脂肪,增加肌肉質量,提高新陳代謝,還能幫助提升瘦素敏感性。建議每周至少保證3次以上中等強度運動。
04保證睡眠
瘦素分泌的高峰出現在24:00~3:00,熬夜會讓瘦素水平降低18%,所以躺瘦就是這個道理。
05保證蛋白質
多吃蛋白質同樣可以提高瘦素敏感性。而且增加蛋白質攝入,還能增加飽腹感,并保持新陳代謝。所以日常飲食中可以增加蛋白質攝入,奶類,蛋類、牛肉、雞肉、豆類,都是非常優質的蛋白質來源。
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