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專送騎手提升單量技巧

生活更新时间:2025-03-31 10:12:20

新手送外賣是也需要很長一段時間的學習各種配送飲品經驗。今天就給大家分享一下我個人配送飲品的方法，希望能夠幫助新騎手快速成長。

首先講一下常見飲品打包分類，飲料打包通常用塑料杯或者是防水紙杯打包；對于飲料打包的紙杯包裝材料大家都可以放心，紙杯表面在配送的過程中出現問題的情況很少。接下來講一下飲品的密封分類。

專送騎手提升單量技巧（新騎手掌握這方法送飲品單）1

飲品分類分為半封閉密封和全封閉真空密封飲品，全封閉真空密封的飲品，這樣的話不容易漏，飲料在配送的過程中出現問題也很少。當然也需要注意，店家在打包的過程中封鎖膜機有時候封鎖不嚴。在拿到飲品單子的時候，一定要注意檢查飲品口徑封膜是否封閉嚴實。不然的情況，下在配送的過程中很容易出現飲因路程颠簸品滲漏出來。

那麼在飲品配送的過程中，有什麼方法可以防止飲品配送漏灑呢？接下來我就把個人平常送飲品單子的預防飲品漏灑的方法分享給大家。

第一、首先準備一個紙箱，或者是收納箱，如果有條件的可以放一個規格比較小的外賣餐箱餐箱裡面盡量放擋

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隔離闆這樣防止飲品歪倒；放在電動車踏闆之上；這樣把飲品放在踏闆之上的收納箱裡。

第二、配送過程中要穩定車速。在齊勝的過程中避免緊急刹車，過減速帶的時候做到平穩低速通過，也要觀察騎行前方的路況，比如柏油馬路上

專送騎手提升單量技巧（新騎手掌握這方法送飲品單）3

有陰井蓋，陰井蓋一般情況下都會凹凸不平，如果在騎行的過程中車速過快，就會産生較大的颠簸，容易讓飲品漏液。

第三、領飲料配送單子的時候，一定要檢查飲品打包袋系繩打結處

專送騎手提升單量技巧（新騎手掌握這方法送飲品單）4

，打結是否牢固；這樣做能預防因打結松動造成飲料掉落的情況，當然拿飲品單子，手托飲品底部更好，更能保護飲品安全。

第四、在配送單子的時候，如果領到的是全封閉真空包裝覆膜的飲品。這種情況下一般打包的都很密封。這樣可以把飲品挂在踏闆車把的挂鈎上。一般兩輪電動車踏闆的頂部都有挂鈎（當然，如果是半封閉的飲品，不要挂在踏闆的挂鈎上，因為這樣在騎行的過程中會左右搖擺造成飲品，液體滲漏出來）

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