青椒芹菜雞肉-tft每日頭條

青椒芹菜雞肉

圖文更新时间:2024-09-12 22:18:26

青椒芹菜雞肉（鴛鴦雞絲椒芹菜）1

【6-198】這是一個好幾種口感混一起夾到啥吃啥就挺有意思的故事…… ----- 2022.01.06

By sure汪【豆果美食官方認證達人】

用料

芹菜好幾根
雞胸肉半塊
紅椒小半個
蒜兩瓣
料酒一咕嘟
生抽适量
鹽可省
油自選

做法步驟

青椒芹菜雞肉（鴛鴦雞絲椒芹菜）2

1、開火熱鍋加點油先扔上一半的雞胸肉，提前煮熟過涼撕粗條那種

青椒芹菜雞肉（鴛鴦雞絲椒芹菜）3

2、中小火稍微煎煎香，倒上一大半提前收拾幹淨看情況劈細點兒順手切兩刀的嫩芹菜

青椒芹菜雞肉（鴛鴦雞絲椒芹菜）4

3、随便劃拉兩下淋咕嘟料酒進去給鍋降降溫給肉去去味完事兒再加上些生抽上色加調味

青椒芹菜雞肉（鴛鴦雞絲椒芹菜）5

4、努力翻勻劃拉出豉油香，根據菜量肉和個人喜好往裡切把子幹椒或者大蒜片

青椒芹菜雞肉（鴛鴦雞絲椒芹菜）6

5、大概劃拉出椒蒜香倒上紅甜椒還有剩下的嫩芹菜，端鍋離火揪根菜or肉嘗嘗小心燙

青椒芹菜雞肉（鴛鴦雞絲椒芹菜）7

6、看情況補點生抽鹽調整下香味和鹹淡，感覺熟度什麼的都挺合适了關火撒上剩下的熟雞絲

青椒芹菜雞肉（鴛鴦雞絲椒芹菜）8

7、趁熱拌兩下就可以吃了，卷餅拌面配稀飯什麼的都很不戳

青椒芹菜雞肉（鴛鴦雞絲椒芹菜）9

8、走了喲，明天見~

芹菜的營養功效

1.平肝降壓

菜含酸性的降壓成分，臨床對于原發性、妊娠性及更年期高血壓均有效。

2.鎮靜安神

多食芹菜有利于安定情緒，消除煩躁。

3.防癌抗癌

它經腸内消化作用産生一種木質素或腸内脂的物質，這類物質是一種抗氧化劑，高濃度時可抑制腸内細菌産生的緻癌物質。它還可以加快糞便在腸内的運轉時間，減少緻癌物與結腸粘膜的接觸達到預防結腸癌的目的。

4.養血補虛

芹菜含鐵量較高，能補充婦女經血的損失，食之能避免皮膚蒼白、幹燥、面色無華，而且可使目光有神，頭發黑亮。

5.清熱解毒

春季氣候幹燥，人們往往感到口幹舌燥氣喘心煩，身體不适，常吃些芹菜有助于清熱解毒，去病強身。肝火過旺，皮膚粗糙及經常失眠、頭疼的人可适當多吃些。

6.減肥

當你嘴巴裡正在咀嚼芹菜的同時，你消耗的熱能遠大于芹菜給予你的能量。

芹菜的飲食禁忌

芹菜與，蝦，海米，醋，黃瓜，南瓜，蛤蜊，雞肉，兔肉，鼈肉，黃豆，菊花，蟹、蚬、毛蚶相克

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