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好一碗湯鮮味美滋補的羊肉湯

生活 更新时间:2024-12-16 09:45:40

秋冬時節,天氣漸冷,早上,人們總喜歡喝上一碗熱氣騰騰的羊肉湯,驅散寒冷,從裡暖到外,開啟元氣滿滿的一天。

中醫上說“春發、夏涼,秋藏、冬補”,秋冬正是滋補的大好時節,羊肉味甘而不膩,性溫而不燥,具有補腎壯陽、暖中祛寒、溫補氣血、開胃健脾的功效,所以秋冬吃羊肉,既能抵禦風寒,又可滋補身體,實在是一舉兩得的美事。另外,相較于豬肉、牛肉等,羊肉脂肪含量低,肉質更鮮嫩。

但是,吃羊肉對所有人都一定滋補嗎?今天,就為大家梳理一下:哪些人群不适宜吃羊肉?

好一碗湯鮮味美滋補的羊肉湯(每天一碗羊肉湯)1

其一,熱性體質的人:

羊肉性溫熱,熱性的體質的人如果吃溫熱性的羊肉很容易導緻上火,出現長痘或者口舌生瘡的上火現象,嚴重的還會出現便秘、急性腸炎或其他感染性疾病。

其二:患有腎病、肝病的患者:

因為羊肉甘溫大熱,過多食用可能會導緻肝炎、腎炎加重。另外,由于羊肉的蛋白質含量豐富,一下大量攝入蛋白質和脂肪,會加重肝髒和腎的負擔,可能會導緻發病。

其三:患有高血壓的患者:

高血壓患者禁食高熱量、高膽固醇的食物,而羊肉屬于含有較高的膽固醇及飽和脂肪酸高熱量的食物,高熱能食物可加速動脈硬化,因此不建議高血壓患者食用。

其四:小孩不宜多吃:

羊肉溫熱而助陽,小孩屬于純陽體質,肝常有餘,容易燥,因此不适合多吃。

其五,孕婦不宜多吃:

羊肉性溫産熱量,以免助熱傷陰,引起不适。因此,孕婦不宜多吃羊肉。

其六:患有痛風病的患者:

痛風及尿酸偏高的人不宜吃羊肉火鍋。因為羊肉火鍋中嘌呤含量很高,進入人體代謝後會産生較多的尿酸,從而會誘發或加重痛風,引起關節疼痛。

其七:正在服用某些藥物的人:

近期服用的中草藥中,含有半夏、石菖蒲等,會與羊肉對沖,嚴重者産生副作用,所以,不适宜同吃。

羊肉雖然滋補,但是,并不适合所有人,稍不注意,可能會給身體帶來無妄之災,尤其是以上人群要多加注意,不要讓一時的口腹之欲,滋補不成,還傷害了身體。

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