貴陽是貴州的省會城市，有“林城”之美譽，因境内貴山之南而得名。西南地區中心城市之一、全國生态休閑度假旅遊城市，這次小編就帶大家聊聊貴陽的特産美食，貴州貴陽這四種特産，本地人和遊客都愛吃，看看你吃過哪幾種？
黃焖野兔是一道川菜，黃焖野兔在貴州是非常受歡迎的一道菜，營養豐富，味道适合大衆，做法也是非常簡單的。
制作方法如下：
1，準備好食材：兔肉、玉蘭片、口蘑（白色口蘑，沒有的可以去用杏鮑菇），調味品鹽、味精、醬油、蔥姜蒜、花椒、黃酒備用。
2，野兔宰殺取出内髒，剝皮，頭和腳取出，鳥槍子取出洗淨，斬成小塊，放入清水中浸泡1個小時備用。
3，鍋中加水，放入蔥結、姜片和黃酒、少量鹽，燒開之後放入兔子肉焯水去腥，變色即可撈出備用。
4，玉蘭片撕成條，口蘑對口切開備用。
5，鍋中加入油，放入蔥姜花椒炒香，加入兔肉，放入高湯，調味，水開加入玉蘭片和口蘑轉小火炖2個小時，中途前30分鐘要去除浮沫，2個小時後大火收汁即可。
陽郎雞是一道火鍋試的菜品，主要特點就是雞肉軟嫩，鮮嫩，辣味十足制作方法也很簡單。
制作方法：
1，準備好雞，糍粑辣椒、豆瓣醬、大蒜、花椒。
2，雞宰殺去掉内髒洗淨切成塊，用鹽腌漬4分鐘備用。
3，鍋中加油，加入雞肉炒至變色下入水，調味，放入高壓鍋中上汽8分鐘撈出備用。
4，鍋中加油放入，豆瓣醬和大蒜葉花椒炒出香味，炒出紅油加入放入雞，翻炒均勻解開出鍋。
八寶甲魚是貴陽的一道特産美食，營養豐富，功效非常多，有滋陰涼血，健脾暖胃，益腎固精之功效。口感軟糯，八寶香甜，去到貴陽，吃這道菜補補身子，非常不錯，自己在家也可以做，做法也是非常簡單的。
貴陽酸湯魚，四川的酸菜魚是非常好吃的，但是在貴陽，也有一道貴陽酸湯魚，是當地的特産美食，這道菜的主要獨特之處就是用米湯煮出來的酸菜魚，湯非常的鮮美，魚肉細膩，酸辣爽口，去到貴陽可以去對比一下這個酸菜魚有沒有什麼不一樣。
總結小夥伴們有什麼想法，可以在評論區跟小編一起讨論。
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