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每個人都有一段甜蜜的初戀

生活 更新时间:2024-07-28 00:17:26

今日給大家推送來自泰國的青澀小可愛,泰國青芒。

又稱泰國芒(酸芒果),果皮為暗綠色至黃綠色。未成熟的青芒果果肉為極淡的黃色,味道酸酸甜甜,猶如戀愛中的感覺,所以也被稱作情人果,一般用來制作沙拉等菜肴。青芒果成熟以後果肉會變成金黃色,香甜多汁,這時才可直接當做水果食用。

青芒果一般都是拿來做菜涼拌吃或者要腌制過才能吃,而泰國青芒不僅熟吃蜜甘潤口,生吃一樣清脆爽口,甘甜如饴,可說是芒果中的奇葩。

每個人都有一段甜蜜的初戀(來一顆青澀的情人果)1

像初初萌芽的的戀愛一樣,羞澀又充滿着未知的新鮮感,或甜或鹹全看個人口味。

食用方法:

主料:青芒果2個

1,準備兩個青芒果。

2,青芒果洗淨,剝皮。

3,将青芒果豎切成細片狀。

4,用青芒果皮切三角形擺盤,果肉放置盤中。

5,取出酸梅粉。

6,均勻的倒在芒果肉上。

7,将白糖均勻的倒在芒果肉上,半個小時即可開動(吃的時候将芒果肉跟酸梅粉、白糖充分拌勻放置30分鐘再吃,将味道腌透。

另外,還有一種聽起來很暗黑的料理,拌着辣椒粉哦~聽起來是不是想嘗試?在雲南還有人用水辣蘸着吃呢~

每個人都有一段甜蜜的初戀(來一顆青澀的情人果)2

它脆脆的口感,能讓整個人的心情都飄起來,别有一番風味呢!

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