酸芒果的做法?材料:青芒果一個,白醋,辣椒粉,鹽,糖,今天小編就來說說關于酸芒果的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
材料:青芒果一個,白醋,辣椒粉,鹽,糖。
青芒果用兩滴洗潔精洗一遍,沖洗幹淨,再用鹽搓洗幹淨,然後用鹽水浸泡半個小時。撈出來,擦幹,切塊,放進保鮮盒裡。
往芒果裡撒上适量食鹽、蓋上保鮮盒蓋子,搖晃使鹽均勻,腌制十五分鐘。
往芒果裡倒進白醋,糖和辣椒粉,再次蓋上蓋子,搖晃均勻即可食用。
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