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花生油牛奶

圖文 更新时间:2024-11-20 08:41:18

牛奶、澱粉和糖熬出來的糊狀物,從冰箱拿出來後的樣子,也就是凍好的奶吧。

花生油牛奶(油爆牛奶無情哈拉少)1

切成塊狀。

花生油牛奶(油爆牛奶無情哈拉少)2

炸粉倒入碗中,分幾次慢慢地加入清水,攪拌成糊狀。把奶塊放進去挂糊,這樣炸出來的比較脆。如果不用炸粉,可以用低筋面粉或普通面粉代替,添加一點泡打粉。

花生油牛奶(油爆牛奶無情哈拉少)3

再裹上一層粉,因為外層比較酥脆好吃,多裹一層吃的比較過瘾,也防止牛奶溢出來。

花生油牛奶(油爆牛奶無情哈拉少)4

鍋中燒油至六七成熱再轉小火,放入奶塊。随着油翻滾,發出滋滋的聲音後,奶塊就逐漸變金黃色了,此時差點在鍋邊流口水了。

花生油牛奶(油爆牛奶無情哈拉少)5

炸好的奶塊,乍一看像炸過的豆腐一樣。方方正正的一小塊,炸的很成功吧。

花生油牛奶(油爆牛奶無情哈拉少)6

咬上一口,那是多麼的香甜,奶香味濃,外酥裡軟。老少皆宜,美味可口,招待客人也是十分的合适!

花生油牛奶(油爆牛奶無情哈拉少)7

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