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挂霜花生米的做法

生活 更新时间:2024-08-30 21:26:09

挂霜花生米的做法(挂霜花生米)1

作者:錦年_YuPv

用料

花生米 一盤

油 沾滿花生米即可

糖 50克

水 半小碗

紅薯澱粉 40克

做法步驟

1、鍋底燒油放入花生米,小火慢慢炒

挂霜花生米的做法(挂霜花生米)2

2、聽到花生衣有“噼啪”裂開的聲音,聞到明顯的花生香味時,即可關火,盛出一旁備用

挂霜花生米的做法(挂霜花生米)3

3、鍋裡倒入清水和白砂糖,小火加熱,并不停地用鍋鏟攪拌

挂霜花生米的做法(挂霜花生米)4

4、慢慢融化,起泡泡即可

挂霜花生米的做法(挂霜花生米)5

5、将花生倒入鍋裡,攪拌均勻,倒入紅薯澱粉,迅速攪拌

挂霜花生米的做法(挂霜花生米)6

6、待花生表面都裹滿糖霜,且明顯能感覺到變得幹脆的時候,即可關火盛出

挂霜花生米的做法(挂霜花生米)7

7、成品,是不是很棒呢!放涼,就可以食用了哦。

挂霜花生米的做法(挂霜花生米)8

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