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挂霜花生米的做法

生活更新时间:2025-02-24 19:23:43

挂霜花生米的做法（挂霜花生米）1

作者：錦年_YuPv

用料

花生米一盤

油沾滿花生米即可

糖 50克

水半小碗

紅薯澱粉 40克

做法步驟

1、鍋底燒油放入花生米，小火慢慢炒

挂霜花生米的做法（挂霜花生米）2

2、聽到花生衣有“噼啪”裂開的聲音，聞到明顯的花生香味時，即可關火，盛出一旁備用

挂霜花生米的做法（挂霜花生米）3

3、鍋裡倒入清水和白砂糖，小火加熱，并不停地用鍋鏟攪拌

挂霜花生米的做法（挂霜花生米）4

4、慢慢融化，起泡泡即可

挂霜花生米的做法（挂霜花生米）5

5、将花生倒入鍋裡，攪拌均勻，倒入紅薯澱粉，迅速攪拌

挂霜花生米的做法（挂霜花生米）6

6、待花生表面都裹滿糖霜，且明顯能感覺到變得幹脆的時候，即可關火盛出

挂霜花生米的做法（挂霜花生米）7

7、成品，是不是很棒呢！放涼，就可以食用了哦。

挂霜花生米的做法（挂霜花生米）8

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