面對疫情，杭州乃至浙江的“菜籃子”保障如何？

1月31日上午，記者來到位于杭州市餘杭區良渚街道勾莊的杭州農副産品物流中心（以下簡稱“勾莊批發市場”），走訪市場商戶。

這裡集中了包括蔬菜、肉類、水産、果品等在内的9大市場，是長三角地區最大的農副産品集散地之一。

蔬菜供應充足

價格還略有下降

早上9點多，記者來到杭州蔬菜市場，想要進門，必須佩戴口罩，還要接受體溫檢測。

走進市場，記者看到，葉菜、蘿蔔、玉米、洋蔥、大蔥等蔬菜在不同的攤位上堆放着。市場裡不斷有大貨車拉着貨進來，也有小貨車裝着蔬菜離開。

做了20多年蔬菜生意的萬愛文站在攤位前，她的身後，是成堆的大白蘿蔔。“存貨有2萬多斤。蘿蔔都是自家基地種的，就在蕭山。現在有5個工人，供應是沒問題的。”她說。

不遠處，楊冬風正從貨車裡卸下成捆的玉米，她也做了30多年蔬菜生意。“現在主要賣玉米，賣去哪裡的都有，杭州的，省裡其他地方的，還有安徽的。”她告訴記者，現在的價格屬于“虧本賣”，“因為有疫情，這幾天市場需求量小了。”

“因為聚餐少了，市場裡蔬菜的銷售額略有下降。”杭州農副物流管理有限公司總經理金建平告訴記者，今年大年初一至初六，該中心共銷售蔬菜6820噸，去年同期為7200多噸。“蔬菜貨源比較充足，像蘿蔔、大白菜、包心菜，70%都是本地産的。交通暢通，從廣東、福建等地運過來的菜，數量也都是正常的。”

不僅如此，與往年相比，蔬菜價格總體還略有下降。“蘿蔔，每公斤批發價，今天是1.1元，昨天是1.2元；青菜，今天是2.6元，昨天是3元。”金建平說。

100多家商戶開業

普通水産品有保障

10點40分，記者來到水産批發市場。因為水産品商戶收市早，記者到的時候，在營業的商戶已經不多了。

記者逛了一圈，發現高檔海鮮交易區還有商戶在零售，不時有戴着口罩的市民前來購買，而雜魚交易區和普通水産交易區都已經歇市了。

普通水産交易區主要供應草魚等四大家魚、湖蟹、甲魚等水産，是老百姓需求最大的品類。雖然不在營業，但記者在攤位的水池中，看到了不少草魚、黑魚等。

一位熟悉市場情況的人說，1月31日淩晨到早上7點多，整個批發市場共有100多家商戶開業。

85%商戶正常營業

防疫和保供應是兩大重點

兩個市場逛下來，記者的感覺是，目前來看，“菜籃子”供應是充足的。這與金建平提供的數字相吻合：勾莊批發市場85%的商戶一直在正常營業。

“以蔬菜為例，隻要沒有極端天氣，交通暢通，供應量就不會減少。但目前聚餐少了，延遲返工、開學，也讓食堂這種大戶的需求減少了，所以市場價格還會略有下降。”金建平說，他們還會将企業複工、學校開學等信息及時與市場、商家溝通，讓商家可以合理調貨。

金建平還提供了一組數據：1月30日，勾莊批發市場的蔬菜交易量是1084噸，豬肉交易量是1637頭；蔬菜交易量已經連續4天突破1000噸，豬肉交易量也連續3天突破1000頭。

除了保障市民米面菜肉的供應，勾莊批發市場還每天早晚各消毒一次，嚴格篩查進出車輛，挨個對進出人員進行體溫檢測，仔細了解貨品來源，全力保障農副産品質量安全。

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