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壽司中的油條酥怎麼做

生活更新时间:2025-01-10 15:33:59

壽司中的油條酥怎麼做?低筋面粉100克，冰水170毫升，茄子适量，南瓜适量，蘆筍适量，番薯适量，泡打粉10克，雞蛋1個，包菜适量，胡蘿蔔适量，洋蔥适量，料酒10毫升，醬油5毫升，我來為大家科普一下關于壽司中的油條酥怎麼做?以下内容希望對你有幫助!

壽司中的油條酥怎麼做

低筋面粉100克，冰水170毫升，茄子适量，南瓜适量，蘆筍适量，番薯适量，泡打粉10克，雞蛋1個，包菜适量，胡蘿蔔适量，洋蔥适量，料酒10毫升，醬油5毫升。

倒入低筋面粉，加水，雞蛋，泡打粉，攪拌均勻。

時蔬裹上面粉。

再裹一層面糊。

熱油下鍋。

油炸2到3分鐘。

放入洋蔥、胡蘿蔔絲、包菜，裹上面糊。

夾住油炸2分鐘即可。

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