最有效的美白食物?華龍網2018年3月27日9時訊 常言道“一白遮百醜”，尤其在以白為美的中國，擁有白嫩的肌膚是很多女性孜孜不倦追求的終生事業除了嘗試各種美白護膚品外，很多姑娘還講究通過“食補”來美白，比如傳說中有美白功效的牛奶、檸檬、黃瓜、薏米、豆腐等，希望達到心目中由内而外的透白但這樣吃真的能美白嗎？，下面我們就來說一說關于最有效的美白食物?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

最有效的美白食物

華龍網2018年3月27日9時訊 常言道“一白遮百醜”，尤其在以白為美的中國，擁有白嫩的肌膚是很多女性孜孜不倦追求的終生事業。除了嘗試各種美白護膚品外，很多姑娘還講究通過“食補”來美白，比如傳說中有美白功效的牛奶、檸檬、黃瓜、薏米、豆腐等，希望達到心目中由内而外的透白。但這樣吃真的能美白嗎？

牛奶

喝牛奶是否能夠美白，還得先從牛奶的營養成分說起。牛奶中除了大部分的水外，還含有平均為3%的優質蛋白質，一定量的脂肪、碳水化合物，維生素B1、維生素B2等維生素，以及鈣等礦物質。

牛奶中的蛋白質主要是酪蛋白，酪蛋白是一種白色無味的物質。牛奶之所以看起來是白色的，正是由于牛奶中的酪蛋白膠粒散射光線造成的。

當酪蛋白進入人體後，都會被消化酶消化成氨基酸，然後重新合成人體需要的蛋白質。即便是合成酪蛋白，也不會使人體皮膚直接顯示出酪蛋白的顔色。

說喝牛奶皮膚會變白，就跟說吃醬油皮膚會變黑是一個道理的，這種“以色補色”的理論是缺乏科學依據的。

由此可見，喝牛奶能美白的說法是沒有科學道理的。

檸檬水

網傳喝檸檬水能美白，是因為檸檬富含維生素C。

那麼檸檬的維生素C含量高嗎？檸檬的維生素C含量在水果中并不算高，僅約為草莓的1/2，猕猴桃的1/3。一個普通大小的新鮮檸檬，僅有20多毫克的維生素C。

所以，新鮮檸檬切片後拿來泡水，一杯清淡的檸檬水所能提供的維生素C也不會多。

如果不是拿新鮮的檸檬來泡水，或者檸檬放少一點，水加多一點，再考慮到其它因素對維生素C的破壞，一杯檸檬水中的維生素C就更少了。

因此，指望通過喝檸檬水來美白是不靠譜的。

黃瓜

與檸檬相似，傳聞黃瓜（一般是拿來敷臉）能夠美白，也是因為維生素C的原因。

維生素C的确有抑制黑色素形成的作用。不過，黃瓜中的維生素C含量很低，僅為9毫克/100克，隻占到同等重量檸檬中維生素C含量的40%。指望這麼一丁點維生素C來發揮美白作用是不現實的。

因此，拿點黃瓜敷臉并不能美白。

順便一提的是，皮膚并不是消化器官，我們吃下去能消化吸收的東西，皮膚不一定也能消化吸收。

利用一些天然果蔬自制面膜來敷臉，還要警惕一些風險，例如像檸檬、柚子、橘子等水果含有一些光敏感物質，敷到臉上後，經陽光那麼一照，有可能導緻皮膚發生過敏反應。另外，自制面膜還可能存在被雜菌污染等問題。

薏米

薏米，又叫做薏苡仁、薏仁米、苡米等，為禾本科植物薏苡的幹燥成熟種仁。

相比大米，薏米中所含的蛋白質、脂肪、膳食纖維、某些維生素（如維生素B1、維生素B2、維生素E）、某些礦物質（如鈣、磷、鉀、鎂、鐵）的含量都更高。

薏米（薏苡仁）屬于既是食品又是藥品的物品名單中的一種。不過，并沒有研究表明它具有美白的作用，中國藥典（2015年版）裡面也沒有提到薏米有美白這一功效。

目前來看，薏米美白的說法是缺乏科學依據的。

豆腐

豆腐也有美白的說法，據說可以“内服外用”，不過理由卻說得很含糊，大概意思是豆腐營養價值很高，接着就直接說它有美白的作用。也許是因為豆腐長得白白嫩嫩的，就覺得吃了它也能白白嫩嫩的吧。

豆腐（尤其是傳統豆腐——南豆腐和北豆腐）的營養價值是挺高的，能為我們提供豐富的優質蛋白質、鈣、維生素E等營養成分。另外，還含有多種有益健康的成分，如大豆異黃酮、植物固醇、大豆低聚糖等。不過，它并不特含有什麼美白成分。

因此，豆腐不具有什麼美白的功效。

那麼能靠食物美白嗎？

雖然沒有哪一種食物能讓皮膚迅速變白，但保持良好的飲食習慣對皮膚還是很重要的，例如：

多吃富含抗氧化物質的深色蔬菜水果（如油菜、西藍花、西紅柿、紫甘藍、黑葡萄等）及綠茶等。

适當多吃粗糧、豆類及堅果等食物。

多喝水（是白開水，而不是可樂等含糖飲料），雖然沒法變白，但對皮膚有好處。

少吃高度加工的高脂肪、高糖食物（如薯片、奶油蛋糕、糖果等）。

當然，也不是說做好這幾個注意事項，皮膚就一定會變白或者變好，畢竟皮膚的狀态還會受到其他各種各樣因素的影響。在飲食方面最重要的還是保持飲食多樣化，保證營養全面均衡。

另外，變不變白是一回事，我們還要先努力防止皮膚變黑，那就是做好防曬，例如，盡量避免在紫外線強烈的時候進行戶外活動，出門穿戴防護衣帽和太陽鏡、塗抹防曬霜，盡量到陰涼處遮陽等。

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