每個人都有特想吃東西的時候,比如漲工資了出去撮一頓,失戀後化悲憤為食欲,有時候感覺上來了就是吃個沒停。像我這種“巨能吃”,發起瘋來可以一個人吃完全家桶,從來沒有沖動過,還叫年輕人嗎?
沖動地狂吃當然是要付出代價的,很多人吃完就開始後悔了,發誓吃一個禮拜鹹菜配粥!
那麼狂吃過後我們應該怎麼辦呢?
我們特别關心的其實就是兩個健康問題:肥胖和腸胃。
關于肥胖
吃多了,熱量的供應提升了,多餘的熱量通過脂肪的形式存儲在身上,這是必然的過程,是逃脫不掉的,你吃的時候就要做好這樣的心理準備。這個脂肪堆積的過程是無法通過我們常規的方法阻止的。
這麼說我們隻能坐以待斃喽?
其實狂吃以後你不用過于自責,我們一天是有可能長十幾克甚至一兩百克的脂肪的,但是你是不會一天長兩三斤(一千多克)脂肪的。你以為你是河豚嗎?還能瞬間變大呢!吃下的熱量是一個值,而真正被生物利用的部分又是另一回事。
對于這部分脂肪增長,你放着就好了,隻要你有運動的習慣,跑一個禮拜的步,這幾十克脂肪的熱量早就消耗了,對于你的生活沒有任何影響。
如果你沒有運動習慣,哼,你把頭伸過來!
沒有額外運動的情況下,身體代謝水平與平時保持一緻,那麼這點肥肉雖然不多,但是就這麼待在身上,等到你下次忍不住大吃就越堆越多。所以說一口吃不成一個胖子,但是可以一口口吃成胖子。
暴食後立刻節食不可取
如果你的身體有思想的話,他一定會這麼說,“我去,前幾天吃這麼好,怎麼突然沒有東西吃了?不會是吃窮了吧,那我趕緊趁這段時間多堆積一點脂肪在身上,為了以後可以多挨幾天餓。”
你餓了自己兩天以後回歸了正常的飲食,你的身體的想法是“快吸收啊!快吸收啊!好不容易又有口吃的了。”于是,脂肪堆積的悲劇就在你幾天節食以後慢慢發生了。
隻要保持常規的飲食就好了,不要反應過激。
關于腸胃
吃多了腸胃就要開始長時間工作了,内髒的高負荷運轉也是避免不了的。這時候不應該再次增加腸胃的負擔。所以暴食以後喝酸奶什麼的沒有一點鬼用,反而會拖後腿。酸奶對于腸胃的幫助是體現在增加腸道内有益菌的含量,但如果是剛吃下去的酸奶,裡面的菌種并不能馬上到達腸道。酸奶的對于腸胃的幫助是在“之前”,而不是“之後”。“事後一杯奶”隻會額外增加腸胃的工作總量。
在确保基本能量供應的基礎上,暴食後的進餐建議選用容易消化的食物,比如小米粥、魚肉、蛋類。一般的暴食主要是肉吃得多,很少有人會吃蔬菜吃到撐,所以暴食後還要注意攝入必要蔬菜,青菜肉沫粥我就挺喜歡吃的。
關于狂吃,我的看法是:人生已經如此地艱難了,确實想吃就别忍着,隻要能夠控制自己,有收有放。像那些天天放縱的人啊,麻煩你們把臉伸過來一下!
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