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亞硝酸鹽是什麼東西

生活更新时间:2024-08-14 15:15:47

亞硝酸鹽是什麼東西?亞硝酸鹽，一類無機化合物的總稱主要指亞硝酸鈉，亞硝酸鈉為白色至淡黃色粉末或顆粒狀，味微鹹，易溶于水硝酸鹽和亞硝酸鹽廣泛存在于人類環境中，是自然界中最普遍的含氮化合物，現在小編就來說說關于亞硝酸鹽是什麼東西?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

亞硝酸鹽是什麼東西

亞硝酸鹽，一類無機化合物的總稱。主要指亞硝酸鈉，亞硝酸鈉為白色至淡黃色粉末或顆粒狀，味微鹹，易溶于水。硝酸鹽和亞硝酸鹽廣泛存在于人類環境中，是自然界中最普遍的含氮化合物。

食物中作為發色劑和防腐劑的亞硝酸鹽。

從食物中添加的硝酸鹽轉化而來。

蔬菜，尤其是從不新鮮的蔬菜中轉化而來。

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