圖源：北冰洋官方微博

又到炎炎夏日，一瓶冰冰爽爽的汽水簡直就是快樂密碼。

可口可樂、百事可樂這些，想必都不陌生了。

北冰洋、雪菲力、冰峰、健力寶，這些老牌國産汽水，這兩年也重新回到我們的視野。

可是有個現象，那就是國産飲料普遍賣得較貴，而可口可樂、百事可樂還是印象中的兩三塊錢，好像沒有漲過價？

為什麼可口可樂不漲價？

實際上可口可樂也悄悄“漲價”了，隻不過它将容量從600ml調整到了500ml。可是你想過沒有，作為全球響當當的飲料，它為什麼不能任性漲價呢？因為啊——

第一，不能漲。低價格，是制衡競争對手的方法。輕易漲價，極有可能被對手鑽空子，給競争對手送市場份額。得不償失。

第二、沒必要漲。别看可口可樂和百事可樂靠低價争奪市場，但他們聯手保持低價，也是驅逐其他競争者的有效手段。價格上拼不起。這讓不少國産汽水苦不堪言。

為什麼國産汽水價格壓不下來？

但是，國産汽水的價格為什麼壓不下來呢？

首先看生産效率。與德國、美國這些國家的生産設備相比，國産汽水普遍缺乏高速度、高精度及大型化，整體生産效率較低。

其次看成本控制。國産汽水為了占據更多份額，往往研發多種口味，開發成本就上來了。而且他們會加入果汁甚至中藥等成分，這樣原料成本自然就高。可口可樂他們不用絞盡腦汁搶占市場份額，靠着曆史積累的經典口味就能打天下。所以，它的開發成本自然就少，糖、二氧化碳、水這些常規成分的成本，也隻占到總成本的十分之一不到。另外還有包裝成本，國産汽水的經典包裝很多是玻璃瓶，這比可口可樂們的易拉罐成本也要高一些。

再次看渠道建設。可口可樂、百事可樂家喻戶曉，可國産汽水很多是一瓶汽水一座城。出了這座城市，可能就沒人認這個牌子了。經銷商也願意手裡的産品賣得快賣得好，所以更樂意選擇那些大家都認識的汽水。想讓他們在貨架上擺自己的産品？抱歉，傭金麻煩多一些。另外，目前餐飲渠道仍是國産汽水們的主要渠道。但是，餐飲也是飲料市場中溢價偏高的渠道之一。餐廳飯館裡，一瓶汽水貴個一兩塊是很常見的現象。

最後，對碳酸飲料而言，要想降低成本，還是要規模化。但是目前國産汽水現在還是處于群雄争霸的局面，各個品牌在各自地域雄霸一方，卻缺少全國性的市場基礎。規模化還有很長的路要走。

分析了這麼多，看來國産汽水要是單純拼價格，肯定拼不過可口可樂們，那麼他們拿什麼競争呢？答案是：差異化競争。價格稍高一些，保留合理的利潤，反而還有一線生機。畢竟消費者選擇一個商品，價格因素并不是決定因素。

那些充滿懷舊情懷的老牌子也在不斷探索着新的突圍路徑。

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